ایتالیا 2 - مکزیک 1/ جام کنفداسیون ها (گزارش تصویری)

 

تیم ملی فوتبال ایتالیا در نخستین بازی خود در جام کنفدراسیون ها، مکزیک را 2 بر 1 مغلوب کرد.

عصر ایران - تیم ملی فوتبال ایتالیا در نخستین بازی خود در جام کنفدراسیون ها، مکزیک را 2 بر 1 مغلوب کرد.

دیدار با جانباز حاج مهدی صادقی

کتاب خوب یکی از بهترین ابزارهای کمال بشری است                 رهبر معظم انقلاب

هر آنکه خدمت جانان به جان کرد      به گیتی نام خود را جاودان کرد

سلام علیکم

 با احترام ، بدین وسیله به مناسبت  ولادت حضرت ابوالفضل العباس  و روز جانباز  کتابداران و تعدادی از خانواده محترم اعضاء کتابخانه عمومی شماره 2 بهشهر  مورخ 25/3/1392 روز شنبه بعد از نماز مغرب و عشاء با  جانباز آقای حاج مهدی صادقی که  در  جنگ تحمیلی مجروح گردید دیدار نمودن ، گزارشی به شرح ذیل جهت استحضار ایفاد می دارد.

بیانات آقای حاج مهدی صادقی

خاطرات دفاع مقدس و نقش رزمندگان اسلام در جنگ تحمیلی و در خصوص زندگی  حضرت ابوالفضل العباس  و انتظار جانبازان از ملت  و نحوه مجروح شدن خودشان توضیحاتی  را ارائه نمودن.

لازم به ذکر است آقای حاج مهدی صادقی جانباز 70 درصد( از ناحیه دوچشم نابینا می باشند ) جنگ تحمیلی یکی از خوشنامهای ومعتمدین شهرستان بهشهر می باشندودر امرخیرین کتابخانه ساز فعالیت شایانی دارند.

و همچنین از طرف روابط  عمومی  توضیحاتی در خصوص فعالیت کتابخانه های عمومی  شهرستان فوق  ارائه نمود.

و در پایان هدیه ای  به رسم یابود به آقای حاج مهدی صادقی اهداء گردید.

 

داستان حلوای نسیه!

منبع : عصر ایران

مردي از حلوافروشي درخواست کرد تا يک کيلو حلوا به او نسيه بدهد، حلوافروش گفت: بچش که حلواي عالي است.

مرد گفت: من روزه هستم و قضاي روزه سال پيش را دارم.

حلوا فروش گفت: به خدا پناه مي برم از اين که با تو معامله کنم. تو قرض خدا را يک سال عقب مي اندازي با من چه مي کني؟

نوزاد را قنداق کنیم یا نه؟!

منبع : عصر ایران

زانوهای کودک را هم به هم نچسبانید، زیرا حالت طبیعی زانوهای نوزاد این است که از هم باز باشد. علاوه بر آن، اگر او را محکم نبندید، کودک می‌تواند ران‌هایش را از هم باز نگه دارد که این عمل از دررفتگی لگن او جلوگیری می‌کند.

بدون شک قنداق کردن نوزادان به صورت شل یا سفت، کار غلط و باور اشتباهی است، زیرا امروزه نتایج تحقیقات نشان داده هر چه فاصله بین پاها بیشتر باشد، برای رشد بهتر مفاصل لگن کودک مناسب‌تر است.

 مفصل لگن (جایی که استخوان ران به لگن متصل می‌شود) جزء حساس‌ترین مفاصل کودک است. این مفصل ممکن است به علل مختلفی دچار اختلال شود و تشکیل و تکامل آن با مشکل مواجه شود.

قنداق کردن کودک باعث ایجاد اختلالات مفصلی خصوصاً مفصل لگن در کودک می‌شود.قنداق کردن دختر بچه‌ها خطرناک‌تر است، چرا که خطر دررفتگی مادرزادی لگن و اختلالات مفصل لگن در دختر بچه‌ها بیشتر است و قنداق کردن باعث ایجاد اختلال در رشد لگن و بعدها در راه رفتن کودک می شود.

در صورت عدم تشخیص بیماری مادرزادی دررفتگی مفصل لگن و قنداق کردن نوزاد، همین موضوع باعث می‌شود که این بیماری برای کودک عوارض غیرقابل جبرانی ایجاد کند.در صورتی که این بیماری زود تشخیص داده شود، با درمان‌های ساده‌ای مانند گذاشتن دو یا سه پوشک اضافی بین پاهای کودک قابل رفع است.

پزشک متخصص برای درمان این بیماری با یک چرخش ساده پا، مفصل را در محل خود قرار می‌دهد که البته این کار پزشکان است و نباید آن را در منزل انجام داد.قنداق کردن کودک باعث ایجاد اختلالات مفصلی خصوصاً مفصل لگن در کودک می‌شود.

به نظر می رسد در جوامعی که نوزاد را قنداق می کنند، شیوع دررفتگی مادرزادی مفصل ران بیشتر است و در جوامعی که مادر، بچه را در پشت خود می بندد یا جلوی شکم خود آویزان می‌کند، این بیماری شیوع کمتری دارد.

این اختلاف احتمالا به علت نزدیک بودن و دور بودن ران های بچه، در دو نوع متفاوت بستن و حمل کردن اوست.این بیماری، بیشتر مفصل ران چپ را گرفتار می کند و در دخترها، ۹ برابر پسران است.

بچه هایی که در زایمان اول متولد می شوند، در معرض خطر بیشتری قرار دارند و در نوزادانی که موقع بارداری، در وضعیت برعکس معمول در شکم مادر قرار گرفته اند (یعنی سر به طرف بالا و پا به پایین) بیشتر است.

اگر اصرار به قنداق کردن نوزادتان دارید،...

- روی شکم و زانوهای کودک را سفت و محکم نبندید.

- زانوهای کودک را هم به هم نچسبانید، زیرا حالت طبیعی زانوهای نوزاد این است که از هم باز باشد. علاوه بر آن، اگر او را محکم نبندید، کودک می‌تواند ران‌هایش را از هم باز نگه دارد که این عمل از دررفتگی لگن او جلوگیری می‌کند.

- برای این‌که مطمئن شوید که کودک را خیلی سفت قنداق نکرده‌اید، باید بتوانید انگشت اشاره‌تان را به‌راحتی بین بدن وی و قنداق قرار دهید.

- بعدها هنگامی که طفل شروع به راه رفتن می‌کند، باید توجه کنید که کمربند لاستیکی که برای نگه داشتن شلوار و یا دامن وی به‌کار می‌برید، بیش از حد سفت نباشد و درست روی کمر او یعنی بین بالا تنه و زیر دنده‌ها بسته شود.

- بستن کمربند در قسمت بالاتر از کمر طفل، به‌ویژه اگر سفت هم باشد روی قفسه‌سینه فشار می‌آورد و مانع از تنفس عمیق کودک می‌شود.

- به‌طور کلی بهتر است برای دامن دختران و شلوار پسران به‌جای کمربند از بند شانه استفاده کنید.

 منبع: جام نیوز

نکته ای خواندنی در مورد خواب بعداز ظهر

منبع : عصر ایران

البته اگر مي‌خواهيد خواب بعداز ظهر زندگي‌تان را مختل نکند بيشتر از ۲۰ دقيقه چشم‌هايتان را روي هم نگذاريد.

قم فردا - تحقيقات جديد نشان مي‌دهد خواب بعدازظهر مي‌تواند استرس روزانه را کم کند.

پژوهشگران معتقدند بدن به چنين استراحتي نياز دارد تا استريس که در طول روز به آن وارد شده را دفع کند.

از نظر آنها از آنجا که خوابيدن يک بار ظهر و يکبار شب بخشي از روند طبيعي بزرگسالان است با چند دقيقه استراحت در ميان روز مي‌توانيد ساعت بدنتان را تنظيم کنيد و به آرامش برسيد.

پژوهشگران ثابت کرده‌اند افرادي که حدود ساعت ۷ صبح از خواب بيدار مي‌شوند معمولا ساعت ۲ بعدازظهر احساس خواب‌آلودگي مي‌کند البته خوردن ناهار باعث مي‌شود چنين احساسي زودتر سراغ‌شان بيايد و با شدت بيشتري شما را مجبور به خوابيدن کند.

البته اگر مي‌خواهيد خواب بعداز ظهر زندگي‌تان را مختل نکند بيشتر از ۲۰ دقيقه چشم‌هايتان را روي هم نگذاريد.

مجسمه ای بدون بدن با حقه چشم! (+عکس)

منبع : عصر ایران

جام نیوز - این مجسمه های بی جان شاهکار برونو کاتالانو هنرمند فرانسوی است.

هنرمند 53 ساله می گوید: مجسمه هایی که مشاهده می کنید دو شهروند با بدن نامرئی هستند که در مدت زمان 15 روز با فلز برنز ساخته شده اند.

این مجسمه ساز حدود 20 سال است که به این حرفه مشغول است و به دلیل تجربه در رشته ی ریخته گری، برای ساخت مجسمه های بزرگ از این حرفه استفاده می کند.

در مورد این مجسمه ها باید بگوییم به هیچ عنوان از ترفندهای ذهنی برای ساخت آنها استفاده نشده و فقط در نگاه اول احساس می کنید نیمه ی بالایی در هوا معلق است. در صورتی که در یک نقطه نیمه ی بالا و پایین به هم متصل هستند.

 

نابینایی که می تواند ببیند! (+عکس)

منبع : عصر ایران

دانیل نمی تواند درخت ها، ماشین ها و مردم را ببیند اما با استفاده از انعکاس صدا کاملا قادر به حرکت و توصیف جزئیات دقیق محیط اطراف است.

جام نیوز - دانیل کیش مرد 47 ساله ای است که از زمان کودکی به طور کامل نابینا بوده است اما در زندگی خود بسیار فعال است به طوری که به تنهایی دوچرخه سواری می کند و همچنین به پیاده روی در کوه ها می پردازد.

شاید بپرسید او چگونه این کارها را انجام می دهد! باید بگوییم او از مکانیزمی استفاده می کند که خفاش ها در شب برای دیدن استفاده می کنند. دانیل از انعکاس صدا برای پیدا کردن مسیر درست استفاده می کند.

 او با یک فرم تهاجمی از یک سرطان به نام رتینوبلاستوما به دنیا آمد که به شبکیه چشم حمله می کند. به همین دلیل در 13 ماهگی پزشکان مجبور شدند برای زنده نگه داشتن دانیل هر دو چشمش را خارج کنند.

دانیل نمی تواند درخت ها، ماشین ها و مردم را ببیند اما با استفاده از انعکاس صدا کاملا قادر به حرکت و توصیف جزئیات دقیق محیط اطراف است.

ابرهایی که جای برگ ها نشستند! (عکس)

منبع : عصر ایران

عادت‌های پیرکننده را ترک کنید

منبع : عصر ایران

دیر خوابیدن و کمبود خواب باعث می شود شما ظاهر پیرتری پیدا کنید. کمبود خواب باعث ایجاد پف چشم و افتادگی و خستگی پلک های چشم می شود.

شکی نیست که پیری روندی اجتناب ناپذیر است اما با رعایت نکاتی می‌توان از سن واقعی خود احساس رضایت بیشتری داشت و حتی احساس جوانی کرد.

شکی نیست که پیری روندی اجتناب ناپذیر است اما با رعایت نکاتی می توان از سن واقعی خود احساس رضایت بیشتری داشت و حتی احساس جوانی کرد.در این مطلب به نقل از «Prevention» متخصصان به شما یاد می دهند تا احساس شادابی بیشتری داشته باشید و عادت هایی را که باعث می شود ظاهر شما پیرتر شود، کنار بگذارید.

دیر خوابیدن: دیر خوابیدن و کمبود خواب باعث می شود شما ظاهر پیرتری پیدا کنید. کمبود خواب باعث ایجاد پف چشم و افتادگی و خستگی پلک های چشم می شود.

کم تحرکی و ورزش نکردن: این عادت اشتباه را کنار بگذارید و روزانه ورزش کنید. ورزش میزان کورتیزول را کاهش می دهد و میزان تولید هورمون های مفید مانند تستوسترون را افزایش می دهد. علاوه بر آن فشار خون بالا را کنترل می کند و خلق و خو را بهبود می بخشد. روزانه 30 دقیقه ورزش توصیه می شود.

تمایل به خوراکی های شیرین: مصرف زیاد قند روند پیری قسمت های مختلف بدن را افزایش می دهد. مصرف قند زیاد نه تنها باعث افزایش وزن می شود بلکه خطر بروز بیماری دیابت و حتی ناراحتی پوستی به ویژه آکنه و چین و چروک را افزایش می دهد. هنگام مصرف قند، روندی به نام گلیکیشن (glycation) رخ می دهد.در این روند قند در جریان خون به پروتئین ها می چسبد و مولکول های جدید به نام (AGES) ایجاد می کند که پوست را آسیب پذیر می کند. در صورت تمایل به خوردن شیرینی از شکلات تلخ با قند پایین استفاده کنید.

سیگار کشیدن: هرچه زودتر، استعمال دخانیات را کنار بگذارید تا طول عمرتان افزایش یابد. نتایج تحقیقات انجام شده در سال 2002 در آمریکا نشان می دهد، افراد سیگاری که در 35 سالگی سیگار را ترک می کنند نسبت به افرادی که سیگار کشیدن خود را ادامه می دهند، 8 سال بیشتر عمر می کنند. دود، باعث رهایی رادیکال های آزاد می شود و خطر بروز هر نوع بیماری از جمله سرطان، بیماری قلبی، اختلال مشاعر و مرگ زودرس را افزایش می دهد.

مالیدن چشم: اگر می خواهید ظاهر جوانی داشته باشید، چشم های خود را نمالید زیرا این امر به تدریج باعث شکسته شدن کلاژن و در نهایت چین و چروک و شکسته شدن مویرگ ها می شود. برای تسکین درد چشم و التهاب به جای مالیدن چشم می توانید دو کیسه چای سبز را پس از دم کردن چای و خنک شدن آن، به مدت 10 دقیقه روی چشم بگذارید. استفاده از کرم های حاوی ویتامین K و D و رعایت یک برنامه غذایی معتدل موثر است.

تغییر پی در پی وزن: با حفظ یک وزن مناسب جوان بمانید. کاهش و افزایش متوالی وزن خطر بیماری قلبی و دیابت را افزایش می دهد.

خوابیدن روی شکم: این طرز خوابیدن به پوست صورت آسیب می رساند. تماس پوست صورت با بالشت هایی از جنس کتان، کلاژن ها را می شکند و چین و چروک های دائمی به وجود می آورد. بر اثر اختلال در گردش خون این قسمت از صورت که به سمت بالشت قرار دارد، پوست قادر به بازسازی نیست . برای حفظ ظاهر جوان پوست به پشت بخوابید یا برای به حداقل رساندن اصطکاک، از بالشتی از جنس ساتن استفاده کنید.

کنترل نکردن استرس: استرس حاد با بیماری های متعددی ارتباط دارد از جمله بیماری قلبی عروقی، آسم و اختلال خود ایمنی، بنابراین با کاهش استرس می توانید از بروز این خطرات پیشگیری کنید.

نداشتن برنامه غذایی سالم: خوردن هله هوله یا غذاهای آماده و سرشار از نمک، چربی و کلسترول به تسریع روند پیری و چاقی مفرط منجر می شود. با افزایش وزن، خطر بروز بیماری قلبی عروقی و دیابت نیز افزایش می یابد. اجتناب از خوردن غذاهای آماده و رو آوردن به غذاهای سبوس دار خطر بروز بیماری ها را کاهش می دهد. اسید چرب امگا 3 موجود در ماهی های چرب مانند سالمون و تن، گردو و دانه کتان التهاب بدن را کاهش می دهد و در حفظ سلامت پوست نقش مهمی دارد.

نوشیدن ناکافی آب: افزایش میزان مصرف آب کلید جوانی است. آب برای حفظ رطوبت پوست و رسیدن ماده مغذی لازم به پوست مهم است. کمبود آب، باعث خشکی، کشیدگی و پوسته پوسته شدن پوست می شود که به فرد ظاهر مسن می دهد. پوست خشک حالت ارتجاعی کمتری دارد و به چین و چروک مستعدتر است.

خصومت و دشمنی: سعی کنید بدی های دیگران را فراموش کنید و کینه ای نباشید؛ در غیر این صورت به تدریج احساس فرسودگی خواهید کرد. نتایج بررسی های متعدد، ارتباط بین بخشش و سلامت جسمی را نشان می دهد. نبخشیدن فعالیت عصبی را افزایش می دهد و باعث می شود کیفیت خواب شما پایین بیاید. کینه داشتن، استرس را افزایش می دهد پس دیگران را ببخشید تا عمر طولانی تری داشته باشید.

منبع: خراسان

اگر قند داريد از دندان هايتان غافل نشويد

منبع : عصر ایران

پزشكان توصيه مي كنند تا افراد مبتلا به ديابت ازمصرف غذاهاي بسيار شيرين و همينطور بسيار شور جدا خودداري نمايند.

پزشكان به افرادي كه بيماري قند دارند توصيه مي كنند تا از مراقبت دندان هاي خود غافل نشوند.

به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ افراد مبتلا به ديابت به دليل خشك شدن دهانشان بيشتر در معرض آسيب ديدن دندان ها و لثه قرار دارند.

گفتني است، پزشكان به اين افراد توصيه مي كنند تا حتما هر 6 ماه يكبار به دندان پزشك مراجعه كرده و از دندان هاي خود به دقت مراقبت نمايند.

بررسي ها نشان مي دهند اين افراد مي بايست علاوه بر مصرف آب زياد، به طور مداوم دندان هاي خود را شسته اجازه تجمع پلاك هاي غذا را در دهان خود ندهند.

پزشكان توصيه مي كنند تا افراد مبتلا به ديابت ازمصرف غذاهاي بسيار شيرين و همينطور بسيار شور جدا خودداري نمايند.

همينطور مواد نوشيدني مانند آب مركبات از جمله پرتقال مي تواند باعث افزايش محيط اسيدي دهان شود در نتيجه در افراد مبتلا به ديابت بايد پس از مصرف اين نوشيدني ها حتما دهان را به وسيله آب شستشو داد.

اين افراد مي بايست به صورت مداوم از محصولات چرب كننده دهان و لب با مجوز پزشك استفاده كنند.

آشنایی با انواع سرکه و خواص آن

 

سرکه به عنوان یک ضدعفونی‌کننده از زمان بقراط که در سال‌های 377 تا 460 قبل از میلاد می‌زیست، به کار می‌رفت. این دانشمند سرکه را برای برطرف کردن سرفه‌های پایدار توصیه می‌کرد. باور عمومی بر این است که سرکه خاصیت ضدعفونی‌کنندگی دارد.

 

زیست نیوز- سرکه نوعی مایع اسیدی است که از تخمیر اتانول (الکل اتیلیک) به دست می‌آید و حاوی اسید استیک (اسید اتانولیک) است.

غلظت اسید استیک در سرکه‌های خوراکی موجود در بازار که بیشتر مصرف آشپزخانه‌ای دارند، بین 4 تا 8 درصد و سرکه‌هایی که برای تهیه ترشیجات استفاده می‌شوند، تا 18 درصد می‌باشد. سرکه طبیعی همچنین حاوی مقدار کمی اسید تارتریک، اسید سیتریک و دیگر اسیدهای گیاهی است. سرکه از زمان باستان مورد استفاده بوده و یکی از مواد مهم آشپزی در اروپا و آسیا می‌باشد.

 

سرکه سیاه شرق آسیا

 

سرکه سیاه چینی که نوعی سرکه کهنه حاصل از برنج، گندم، ارزن و ذرت خوشه‌ای یا مخلوطی از آن‌ها است، سیاه‌رنگ است و مزه مالت دارد. به این نوع سرکه می‌توان قند، ادویه‌جات و رنگ کارامل اضافه کرد. معمولی‌ترین نوع این سرکه، زین جیانگ، نام شهری (در کشور چین) می‌باشد و در هنگ‌کنگ نیز تولید می‌شود.

سرکه مشابهی با رنگ روشن‌تر که از برنج ژاپن تهیه می‌گردد، به نام کوروزو مشهور است. این نوع سرکه که از سال 2004 میلادی به بازار ارائه شده با ادعای نوشابه خوب سلامتی و داشتن مقدار زیاد اسیدهای آمینه، از سوی سازندگان آن معرفی شده است.

 

سرکه برنج

 

سرکه برنج در آشپزی شرق و جنوب شرقی آسیا بسیار معمول است. این سرکه به رنگ‌های سفید، زرد کمرنگ، قرمز و یا سیاه وجود دارد. نوع سرکه قرمز به‌طور سنتی رنگ می‌شود و نوع سیاه که در چین معمول است از برنج گلوتنی تهیه می‌گردد. سرکه سیاه برنج به‌طور گسترده در شرق آسیا مصرف دارد. سرکه سفید برنج اسیدیته ضعیفی دارد و تقریباً بی‌مزه است. بعضی از سرکه‌های برنج تقریباً شیرینند و گاهی با افزودن ادویه‌جات مختلف به آن طعم‌های مختلف می‌دهند.

 

مالت

 

سرکه مالت از جو تهیه می‌گردد. در این روش نشاسته به مالتوز، سپس به آبجوی قوی و در نهایت به سرکه تبدیل می‌شود. رنگ این نوع سرکه قهوه‌ای روشن است.

 

میوه‌ها

 

اصولاً سرکه‌هایی که از میوه‌جات مختلف از جمله سیب، به، تمشک، انگور فرنگی سیاه و گوجه‌فرنگی به دست می‌آیند، بدون افزودنی و دارای مزه‌های اصلی و اولیه هستند.

 

 

سرکه نیشکر

 

از عصاره گیاه نیشکر به دست می‌آید. این نوع سرکه در فیلیپین (به‌خصوص شمال فیلیپین)، فرانسه و آمریکا بیشتر معمول است و رنگ آن زرد پررنگ یا قهوه‌ای طلایی، با مزه مطبوع است. این سرکه شباهتی به سرکه برنج دارد ولی چون باقی مانده قندی در آن وجود ندارد، ترش می‌باشد. این نوع سرکه اکثراً با نام و برچسب Sukang maasim به معنی «سرکه ترش به فروش می‌رسد.»

 

سرکه کشمش

 

این سرکه که از کشمش بدست می‌آید، در ترکیه تولید می‌شود و به نام «خل عنب» که در عربی به معنی سرکه انگور است، مشهور می‌باشد. سرکه کشمش اکثراً در آشپزی خاورمیانه مصرف دارد و دارای رنگ قهوه‌ای کدر با مزه ملایم است.

 

سرکه خرما

 

این نوع سرکه به طور سنتی در نواحی خاورمیانه تهیه و مصرف می‌شود.

 

سرکه عسل

 

سرکه حاصل از عسل به دلیل گرانی آن کمیاب است. سرکه عسل تجارتی محصولی از ایتالیا و فرانسه می‌باشد.

 

سرکه بالزامیک

 

نوعی سرکه کهنه و معطر سنتی ایتالیایی است که از آب غلیظ انگور سبز به دست می‌آید. این نوع سرکه رنگ قهوه‌ای تیره و مزه‌ای قوی دارد. گاهی این سرکه را برای چند سال در بشکه‌های چوبی که از چوب درختان بلوط، شاه‌بلوط، گیلاس، توت، سرو، آکاسیا و درخت زبان گنجشک ساخته شده‌اند به عمل می‌آورند.

بهترین نوع سرکه بالزامیک مربوط به ایتالیا است. نوع ارزان‌تر سرکه بالزامیک که در دیگر نقاط جهان تولید می‌شود، از قرن بیستم به بعد در بازارهای جهان عرضه شد. اصولاً عمر سرکه‌های بالزامیک واقعی بین 12 تا 25 سال می‌باشد. سرکه‌های بالزامیک حتی با قدمت صد ساله وجود دارند که خیلی گران‌قیمت هستند.

 

سرکه تقطیرشده

 

سرکه‌ای است که تقطیر شده و در نتیجه بی‌رنگ است. غلظت اسید استیک این نوع سرکه 5 تا 8 درصد می‌باشد. این سرکه که به سرکه سفید نیز معروف است، در آزمایشگاه‌ها، موارد طبی، تهیه ترشیجات و آشپزی مصرف دارد.

اصطلاح سرکه تقطیرشده گاهی برای سرکه‌هایی که اسید استیک آن بین 5 تا 20 درصد می‌باشد به کار می‌رود. این نوع سرکه‌ها را از نیشکر و یا تولیدات شیمیایی اسید استیک تهیه می‌کنند.

 

سرکه نارگیل

 

سرکه نارگیل از تخمیر آب نارگیل به دست می‌آید و به طور وسیع در جنوب شرق آسیا و به خصوص فیلیپین که مهم‌ترین تولیدکننده آن است، استفاده می‌شود. این نوع سرکه که در آشپزی هندی‌ها معمول است رنگ سفید ابری با مزه تند، اسیدی و کمی مخمری نیشکری دارد.

 

کیوی

 

یکی از محصولات فرعی میوه کیوی در سطح تجارتی، سرکه آن است. اصولاً مازاد کیوی یا محصولاتی را که بیم از بین رفتن یا زیاد رسیدن آن باشد، به سرکه تبدیل می‌کنند. یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان سرکه کیوی کشور نیوزلند می‌باشد. چین از سال 1990 برای مصرف داخلی اقدام به تولید سرکه کیوی نموده است.

 

سرکه‌های معطر

 

عمومی‌ترین سرکه‌های معطر با مزه‌های متنوع، از تمشک، قره‌قاط و انواع انجیر به دست می‌آید. همچنین برای طعم و بوی این نوع سرکه‌ها از پرتقال قرمز و هلو نیز استفاده می‌شود.

برای معطر کردن سرکه‌ها، به‌خصوص در خاورمیانه، از گیاهانی مانند آویشن و مرزنجوش استفاده می‌کنند. برای تهیه این گونه سرکه‌ها می‌توان گیاهان خشک یا تازه معطر به سرکه افزود و آن را برای مدتی کنار گذاشت تا رایحه گیاه در سرکه بپیچد.

 

امکان کاهش کلسترول و تری‌گلیسرید خون

 

در سال 2006 میلادی اثر کاهش کلسترول و تری‌گلیسرید سرکه به‌طور قابل توجهی در موش‌های آزمایشگاهی مشاهده شده است. مشابه این آزمایش روی انسان نیز انجام و کاهش مرگ و میر در بعضی امراض قلبی با مصرف سرکه در افراد داوطلب مشاهده شده است. احتمال اثر سرکه در موارد مذکور در انسان وجود دارد.

 

کنترل قند خون در افراد دیابتی

 

قبل از تولید داروهای کاهش‌دهنده قند خون، افراد دیابتی برای کاهش قند خون از سرکه استفاده می‌کردند. مصرف حدود 20 میلی‌لیتر یا دو قاشق غذاخوری سرکه به همراه غذا یا در طول رژیم روزانه می‌تواند قند خون افراد دیابتی و سالم را پایین بیاورد. مصرف سرکه در بعضی افراد می‌تواند تا 30 درصد قند خون آن‌ها را کاهش دهد.

 

کنترل رژیم غذایی

 

مجموعه‌ای از آزمایش‌ها نشان داده است که مصرف سرکه به همراه غذا باعث احساس سیری و در نتیجه کاهش مصرف غذا می‌گردد.

 

عفونت‌ها

 

سرکه به عنوان یک ضدعفونی‌کننده از زمان بقراط که در سال‌های 377 تا 460 قبل از میلاد می‌زیست، به کار می‌رفت. این دانشمند سرکه را برای برطرف کردن سرفه‌های پایدار توصیه می‌کرد. باور عمومی بر این است که سرکه خاصیت ضدعفونی‌کنندگی دارد. در حالی که سرکه می‌تواند به عنوان ضد میکروب برای پاک کردن سطوح پخت آشپزخانه و محل‌های شستشو به کار رود، مطالعات نشان داده است که مصرف خوراکی و موضعی آن دارای خاصیت از بین برنده عفونت‌ها، قارچ‌ها و شپش نیست.

 

پاک‌کنندگی

 

سرکه سفید اکثراً به عنوان پاک‌کننده لوازم خانگی مصرف دارد. این امر به علت خاصیت اسیدی آن می‌باشد که می‌تواند مواد معدنی (جرم) لوازم شیشه‌ای، کتری، قوری، دستگاه قهوه‌جوش و سطوح صاف و صیقلی را حل کند. اصولاً سرکه را باید با آب رقیق کرد تا دیواره این وسایل آسیب نبیند. سرکه یکی از بهترین حلال‌ها برای پاک کردن رزین‌های اپوکسی، حتی انواع سخت‌شده است.

روزنامه مچاله شده آغشته به سرکه برای پاک کردن سطوح شیشه و آینه، به‌خصوص وقتی چرب هستند، هنوز از روش‌های سنتی در انگلستان می‌باشد. برای پاک و براق کردن اشیای برونزی (برنجی) می‌توان از سرکه استفاده نمود. جدیداً سرکه به عنوان محلول سبز برای تمیز کردن بیشتر لوازم خانگی در بازار ارائه می‌شود. به عنوان نمونه برای تمیز کردن محل ادرار حیوانات دست‌آموز و یا به عنوان علف‌کش مورد استفاده است.

 

منبع: دنیای تغذیه - دکتر محمد حسین صالحی سورمقی

دیدنی های امروز

منبع : عصر ایران

بازی کودکان در ساحل غزه

---

سیدنی

---

یک مرکز اهدا خون در صنعا یمن

---

تظاهرات علیه اجلاس جی هشت در لندن

---

تظاهرات در مصر در حمایت از مخالفان سوریه(قاهره)

---

نمایش تار موی منسوب به رسول گرامی اسلام در سرینگر کشمیر

---

کارگاه آجر پزی در حومه اسلام آباد پاکستان

---

ساختمانی مشرف به میدان تقسیم استانبول

---

خرید بستنی از سوی دختران مدرسه ای در سریلانکا

---

یک کارخانه در داکا بنگلادش

---

دهلی نو

---

فستیوال برنگنز در اتریش

---

مانور تابستانه جنبش جهاد اسلامی فلسطین

---

کنفرانس خبری دالایی لاما در اتریش

---

بدون شرح!
 

این وسیله هرگز به جلو نمی رود! (عکس) منبع : عصر ایران

دیدنی های امروز عصر ایران

 

بازی کودکان در ساحل غزه

---

سیدنی

---

یک مرکز اهدا خون در صنعا یمن

---

تظاهرات علیه اجلاس جی هشت در لندن

---

تظاهرات در مصر در حمایت از مخالفان سوریه(قاهره)

---

نمایش تار موی منسوب به رسول گرامی اسلام در سرینگر کشمیر

---

کارگاه آجر پزی در حومه اسلام آباد پاکستان

---

ساختمانی مشرف به میدان تقسیم استانبول

---

خرید بستنی از سوی دختران مدرسه ای در سریلانکا

---

یک کارخانه در داکا بنگلادش

---

دهلی نو

---

فستیوال برنگنز در اتریش

---

مانور تابستانه جنبش جهاد اسلامی فلسطین

---

کنفرانس خبری دالایی لاما در اتریش

---

بدون شرح!
 

خلاقیت غذایی!(تصویری)

 

منبع : عصر ایران

 ادامه تصاویر در اینلینک

 

دخترم دست من رو بگیر!

منبع : عصر ایران

دختر کوچولو و پدرش از روی پلي ميگذشتن. پدره يه جورايي مي ترسيد، واسه همين به دخترش گفت: «عزيزم، لطفا دست منو بگير تا نيوفتي توی رودخونه.»

دختر کوچيک گفت:«نه بابا، تو دستِ منو بگير..»

پدر که گيج شده بود با تعجب پرسيد: چه فرقی میکنه؟!

دخترک جواب داد: «اگه من دستت را بگيرم و اتفاقي واسه م بيوفته، امکانش هست که من دستت را ول کنم. اما اگه تو دست منو بگيري، من، با اطمينان، ميدونم هر اتفاقي هم که بيفوته، هيچ وقت دست منو ول نمي کني.»

در هر رابطه ی دوستی ای، ماهیت اعتماد به قید و بندهاش نیست، به عهد و پیمان هاش هست. پس دست کسی روُ که دوست داری رُو بگیر، به جای این که توقع داشته باشی اون دست تو رُو بگیره..

منبع: برترین ها

دیابتی‌ها چای ننوشند

منبع : عصر ایران

چای موجب حبس شدن سدیم در داخل سلول شده و به دنبال آن باعث ورم سلولی و کاهش متابولیسم قندها در داخل سلول شده و در نتیجه قند خون بالا می رود.

چای موجب حبس شدن سدیم در داخل سلول شده و به دنبال آن باعث ورم سلولی و کاهش متابولیسم قندها در داخل سلول شده و در نتیجه قند خون بالا می رود.

متخصص و دانشیار آسیب‌شناسی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: بیمار دیابتی به هیچ عنوان نباید از چای سبز و سیاه استفاده کند و در مقابل، مصرف جوشانده‌های سنتی مانند گل گاوزبان، زعفران و دارچین توصیه می‌شود.

حسن اکبری در مورد مصرف چای برای افراد دیابتی افزود: چای از نوع سبز و سیاه یک گیاه دارویی با طبع سرد و خشک است و به علت داشتن طبع سرد و خشک تمام فعل و انفعالات سلولی را کاهش می‌دهد و از جمله بر روی مولکولNADH و پمپ های سدیم و پتاسیم اثر مهاری دارد.

وی ادامه داد: چای به همین دلیل خاصیت آرام بخشی و تخدیر دارد چون خاصیت مهاری روی عملکرد سلولها را دارد. این خاصیت تخدیری روی سلولها باعث کاهش انتقال پیام می شود یا در سلولهای مغزی باعث کاهش قدرت ادراک، تصمیم گیری و اراده می‌شود.

این متخصص و دانشیار آسیب شناسی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: چای به علت مهار عملکرد سلولی از این طریق می‌تواند موجب بروز بیماری دیابت و بدتر شدن آن شود.

اکبری در مورد مکانیزم‌های دیابتی چای افزود: چای باعث افزایش مقاومت به انسولین از طریق کاهش عملکرد مکانیسمهای سلولی و دیواره سلول ها شده و موجب کاهش انرژی سلولی می‌شود.

وی ادامه داد: چای موجب حبس شدن سدیم در داخل سلول شده و به دنبال آن باعث ورم سلولی و کاهش متابولیسم قندها در داخل سلول شده و در نتیجه قند خون بالا می رود.

این دانشیار آسیب شناسی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: بنابراین بیمار دیابتی به هیچ عنوان نباید از چای سبز و سیاه استفاده کند و در کنار ترک چای، مصرف جوشانده های سنتی مانند گل گاوزبان، زعفران و دارچین توصیه می‌شود.

اکبری گفت: همچنین بیمار دیابتی می‌تواند باید به جای آب سرد از آب جوشیده تازه استفاده کند و حرارت آن بالای 37 درجه یا در حد چای باشد.

منبع: فارس

سریع ترین کف زن دنیا (+عکس)

منبع :عصر ایران

با توجه به شمارنده این ویدئو، برایان موفق شد 802 بار دست های خود را به هم بزند که این رکورد 81 بار بیشتر از رکورد قبلی گینس می باشد. رکورد قبلی متعلق به آقای کنت فرانسوی است و در سال 2003 به ثبت رسیده است.

جام نیوز - اخیرا ویدئویی در فضای مجازی اینترنت منتشر شده است که در آن جوانی توانسته در مدت زمان 60 ثانیه 802 بار دست های خود را به هم بزند.

شما با چه سرعتی می توانید کف بزنید؟ احتمالا فکر می کنید که خیلی راحت می توانید این کار را انجام دهید. ولی برای یکبار هم که شده ریتم کف زدن سریع را یک دقیقه پشت سر هم تکرار کنید تا دریابید که کار راحتی نیست. من این کار را انجام دادم و باید بگویم عضلاتم کشیده شدند.

یکی از دوستان برایان بدنارک، با تهیه ی یک فیلم، آخرین رکوردی که به ثبت رسمی رسیده است را به نمایش گذاشته و رکورد جدید دنیا را در اینترنت منتشر کرده است. رکورد قبلی 721 بار در دقیقه بوده است.

با توجه به شمارنده این ویدئو، برایان موفق شد 802 بار دست های خود را به هم بزند که این رکورد 81 بار بیشتر از رکورد قبلی گینس می باشد. رکورد قبلی متعلق به آقای کنت فرانسوی است و در سال 2003 به ثبت رسیده است.

ما مطمئن نیستیم که این آمار درست باشد ولی همین را می دانیم که سرعت کف زدن او بسیار باورنکردنی و دیوانه وار است.

دیدنی های امروز

منبع : عصر ایران

هندوستان

---

تظاهرات خیابانی با شمع در کلکته هند در اعتراض به رواج پدیده تجاوز به عنف

---

تصویر جدید ناسا از مریخ

---

تظاهرات علیه گروه هشت کشور صنعتی در لندن

---

اعتراضات در میدان تقسیم استانبول

---

گذاشتن عکس زندانیان سیاسی در یک ظاهرات ضد دولتی در مسکو

---

کمپ تابستانی حماس در غزه

---

استراحت یک کودک کار در یک کارگاه آجر پزی در کابل

---

نوجوان هندی در یک مکانیکی در دیامپور هند

---

بدون شرح!

معروف ترین باغ و جشنواره گل جهان کجاست؟ (+عکس)

منبع : عصر ایران

در سده نوزدهم میلادی این منطقه به صورت باغ طراحی شد و در نهایت در سال ۱۹۴۹ به کوشش شهردار شهر لیسه کوکنهوف به شکل کنونی اش در آمد.

هلند همواره به عنوان یکی از اصلی ترین کشورها در صنعت گل و گیاه شناخته شده است.

 
به گزارش خبرآنلاین، این قسمت از شمال غربی اروپا یکی از حاصلخیز ترین نقاط اروپاست گرچه بسیاری از زمین های کشاورزی و پرورش گل را از عقب نشاندن دریا با سد های منطقه ای به دست آورده اند.

در میان گلهای هلند گل لاله مخصوصا نارنجی رنگ آن از همه معروف تر و تا حدودی می توان گفت نماد این کشور است. هر ساله در جای جای این کشور جشنواره های گل فراوانی برگزار می شود اما از همه آنها معروفتر جشنواره گل در باغ کوکنهوف است.

جشنواره گل لاله کوکنهوف شناخته شده ترین جشنواره لاله در جهان است. این جشنواره درست در جنوب آمستردام در شهر کوچک Lisse واقع شده است.

کوکنهوف بزرگترین باغ گل جهان از روز ۲۱ مارس به روی عموم گشوده می شود و به مدت هشت هفته پذیرای گردشگران می شود. تماشائی ترین منظره بهار را می توان در بزرگترین باغ جهان دید؛ باغی به وسعت ۳۲ هکتار.

مکانی که باغ کوکنهوف هم اکنون در آن قرار دارد در قرن ۱۵ میلادی یک منطقه شکارگاهی بود، همچنین گیاهان علفی مورد نیاز برای آشپزخانه قلعه Jacoba Van beieren از این مکان جمع آوری می شد و به همین دلیل این باغ کوکنهوف نامیده شده است چراکه کوکنهوف در زبان هلندی به معنای حیاط آشپزخانه (Kitchen Court) می باشد.

در سده نوزدهم میلادی این منطقه به صورت باغ طراحی شد و در نهایت در سال ۱۹۴۹ به کوشش شهردار شهر لیسه کوکنهوف به شکل کنونی اش در آمد.

این باغ که باغ اروپا نیز نامیده می شود، به عنوان بزرگترین باغ گل در جهان شناخته شده و یکی از جاذبه های اولیه و انگیزه های اصلی برای سفر به هلند محسوب می گردد.

باغ کوکنهوف همه ساله با آغاز بهار به مدت دو ماه از ۲۲ مارس تا ۲۰ می برای بازدید باز می باشد و در آن هزاران لاله رنگی از انواع مختلف به نمایش در می آید. البته بهترین زمان برای بازدید از این باغ بسته به شرایط آب و هوایی اواسط ماه آوریل می باشد.

این باغ در سال ۱۹۴۹ به عنوان پروژه ای توسط شهردار محلی شهر لیسه برای به نمایش گذاشتن گل های لاله تأسیس گردید. شهردار این شهر برای توسعه این باغ از حدود ۱۲ نفر از پرورش دهندگان و افراد برجسته و ماهر در خصوص پرورش گلهای پیازی هلندی از سراسر اروپا استفاده نمود.

هدف آنها از احداث این باغ ضمن توسعه اقتصادی، ایجاد نمایشگاهی از گلها در فضای آزاد بود که در آن پرورش دهندگان بتوانند آخرین یافته های خود را در تولید هیبریدها به نمایش گذاشته و بازدیدکنندگان نیز ضمن بازدید از این باغ بتوانند گلهای پیازی و یا پیاز مورد نیاز خود را خریداری نمایند و اکنون بعد از گذشت حدود ۵۰ سال نمایشگاه بهاره کوهنکوف تبدیل به بزرگترین نمایشگاه در سراسر جهان شده است .

این باغ که به سبک باغ های انگلیسی طراحی شده و بالغ بر ۳۲ هکتار مساحت دارد، همه ساله پذیرای حدود ۷۰۰ هزار نفر بازدید کننده می باشد. بر اساس آمار وب سایت رسمی باغ کوهنکوف، سالیانه تقریبا در حدود ۷ میلیون پیاز لاله در این باغ کاشته می شود که برخی از این گلها در تمام طول فصل نیز دارای گل می باشد. همچنین این باغ ۸۷ گونه درخت به تعداد دو هزار و ۵۰۰ اصله را نیز در خود جای داده است.

گردانندگان باغ کوکنهوف در کنار توجه به کوچکترین جزییات در این باغ کوشیده‌اند به امور رفاهی بازدیدکنندگان نیز توجه داشته باشند. گستردگی باغ و حدود ۱۵ کیلومتر راه‌های ویژه پیاده‌روی، زمانی حدوداً چهار ساعته برای قدم‌زدن در باغ را طلب  می‌کند.

به جز ورودی، در چندین بخش دیگر از باغ، میوه و نوشیدنی و همچنین نیمکت‌هایی برای استراحت بازدیدکنندگان در دسترس است. در مرکز باغ هم بخشی که گلخانه‌‌ای بزرگ به نام شاهزاده ویلهم الکساندر، که به عنوان پادشاه جانشین مادرش شد هلند نامگذاری شده، یک رستوران نسبتا بزرگ ساخته شده است.

این باغ از لاله های گلدار، گل های سنبل، نرگس زرد و دیگر گل های پیازی بهاره پوشیده شده است گفتنی است سازمان جهانی توریسم اخیرا فهرستی از زیباترین مکانهای ساخت بشر که عامل مؤثری در جذب گردشگر داشته را معرفی کرده است که در صدر این لیست پارک کوکنهوف هلند قرار دارد.

به اعتقاد اکثر گردشگران هلند واقعی را می توان در کوکنهوف یافت.

شارژ تلفن همراه روی شعله اجاق گاز منزل!

منبع : زیست نیوز

یک شرکت آمریکایی با هدف تولید برق ارزان قیمت در کشورهای فقیر و کمتر توسعه یافته پیل‌سوختی اکسیدجامدی تولید کرده است که در دمای 700 تا 800 درجه سانتی‌گرادی اجاق گاز، برق تولید می‌کند.

 

ایسنا، صدها میلیون نفر از مردم در کشورهای در حال توسعه از سوخت‌های جامد استفاده می‌کنند. مردم این کشورها از امکانات اولیه نظیر برق، سرویس بهداشتی و آب لوله‌کشی در منازل خود محروم بوده و مجبور هستند برای رسیدن به محلی که امکان شارژ گوشی همراه‌شان وجود داشته باشد کیلومترها راه بروند. اکنون یک شرکت تازه‌ تأسیس در آزمایشگاه ملی لارنس-برکلی امریکا به نام پوینت سورس پاور (Point Source Power) سامانه ساده و ارزان ‌قیمتی را با نام VOTO برای شارژ تلفن همراه ابداع کرده است.

این سامانه جدید با استفاده از پیل‌های سوختی اکسید جامد ساخته شده است و انرژی آن از سوزاندن ذغال سنگ، چوب و یا دیگر شکل‌های زیست‌توده شامل فضولات گاو تأمین می‌شود. این سوخت‌ها در مناطق کمتر توسعه یافته بیشتر برای آشپزی استفاده می‌شوند. طرز کار این شارژ کننده بدین صورت است که قسمت پیل‌سوختی را درون منقل یا اجاق قرار داده و روی آن را با ذغال و یا هر سوخت جامدی پر می‌کنند، سپس آتش را شعله‌ور می کنند تا تمامی سوخت به خاکستر تبدیل شود، مدار تعبیه شده در داخل دسته این پیل‌سوختی به محض رسیدن به دمای 700 تا 800 درجه سانتی‌گراد شارژ می‌شود. به علاوه، دسته این پیل‌سوختی حاوی یک لامپ ال‌ای‌دی است که امکان استفاده از این پیل برای روشنایی را نیز فراهم کرده است و می‌توان با برداشتن آن تلفن همراه را شارژ کرد.

به نوشته نشریه «هیدروژن و پیل سوختی»، این لامپ پس از شارژ کامل حدود 30 ساعت به طور پیوسته روشن می‌ماند و روشنایی آن از لامپ‌های کروسن متداول در آن مناطق بیشتر است. هزینه تهیه این سامانه با وسایل جانبی آن 24 دلار است که البته با در نظر گرفتن عمر مفید سه تا چهار ماهه این سامانه و نیز هزینه 8 تا 12 دلاری هر خانواده برای خرید سوختی نظیر کروسن، این هزینه ظرف دو ماه جبران خواهد شد

آیا کرم‌های ضدآفتاب ایرانی لک آورند؟

منبع : زیست نیوز

شاید برای شما هم پیش آمده باشد که برای خرید یک کالا به فروشگاهی مراجعه کرده و پیش از درخواست از فروشنده برای معرفی محصول، سوال کرده باشید که « مارکش چیست؟ مال کجاست؟ خارجی است؟ و ...». کرم‌های ضدآفتاب هم از این قاعده مستثنی نیستند. اما آیا «برند» فاکتور مهمی برای انتخاب یک ضدآفتاب مناسب است؟

پاسخ این پرسش‌ها را از دکتر افشین صدیق‌ها، متخصص پوست جویا شدیم. وی درگفت‌وگو با (ایسنا)، درباره تفاوت برندهای ضدآفتاب با یکدیگر تصریح کرد: زمانی که یک محصول می‌خواهد نشان استاندارد کسب کند، باید حداقل معیارهای لازم را داشته باشد. از آنجایی که هر پوستی نیاز به ضدآفتاب خاص خودش دارد و باید با توجه به شرایط بیمار تجویز و استفاده بشود، توجه صرف به برندها و مارک‌ها نباید عامل انتخاب یک محصول باشد.

وی ادامه داد: هر برندی یک لاین دارد و باید توجه شود که این لاین متناسب با پوست هست یا خیر. به عنوان مثال بسیاری از مراجعان از پزشک می‌خواهند که یک ضد آفتاب خوب به آنها معرفی کند، در صورتی که چنین درخواستی ناشدنی است و سوال درستی نیست، زیرا برای هر پوستی با در نظر گرفتن ویژگی‌ها و شرایطی که دارد، یک ضدآفتاب تجویز می‌شود. بنابراین نمی‌توانیم یک برند خاص را به عنوان ضدآفتابی خوب به مردم توصیه کنیم.

صدیق‌ها به ضرورت بومی‌سازی کرم‌ها اشاره کرد و گفت: اخیرا در پزشکی یک شاخه جدید تحقیقاتی به نام «بومی سازی» مورد توجه قرار گرفته است. به این معنا که ویژگی بیماری‌ها بر اساس فاکتورهایی مانند شرایط اقلیمی و جغرافیایی هر منطقه بومی می‌کنند. مثلا در منطقه خاورمیانه شرایط بیماری باید بر اساس گونه مرتبط با اقلیم گزارش شود.

این متخصص پوست افزود: به همین نسبت محصولات هم با شرایط بومی و اقلیمی متناسب شده‌اند. بر همین اساس این که عنوان می‌شود «یک دارو بین‌المللی است» اشتباه است. حتی برندهای معروف اعم از لباس‌ها هم متناسب با شرایط اقلیمی هر محیط ساخته و طراحی می‌شوند. به همین دلیل است که داروهای داخلی بسیار کمتر ایجاد حساسیت می‌کنند، زیرا متناسب با شرایط جغرافیایی ساخته شده‌اند.

وی در واکنش به شائبه‌هایی پیرامون لک‌آور بودن کرم‌های ضدآفتاب ایرانی، گفت: معمولا محصولات ایرانی که حداقل استاندارد را دارا بوده و با توجه به شرایط پوست بیمار متناسب شده باشند، مشکلی ندارند، بنابراین کیفیت محصولات ایرانی مورد تایید است.

صدیق‌ها در پاسخ به اینکه از نظر شما به عنوان پزشک چه محصول آرایشی و بهداشتی مورد تایید است؟ عنوان کرد: مراجعه‌کنندگان باید به دو فاکتور اهمیت بدهند که نخست استاندارد بودن و دیگری مورد تایید وزارت بهداشت بودن آن محصول است. هر کالای چینی و بی‌هویت که به بهای ارزان بودن نباید استفاده بشود.

این متخصص پوست اضافه کرد: به طور کلی در وهله اول دارو باید حداقل استاندارد را دارا باشد، به این معنا که ضرری نداشته باشد. اما اینکه کرم حتما مفید و سودمند باشد، بستگی به شرایط فرد و تشخیص پزشک دارد.

وی تاکید کرد: الزاما تبلیغات خاص و فروش خوب یک محصول دلیلی بر خوب بودنش نیست.

یخ های فیروزه ای (عکس)

منبع : عصر ایران

 

یخ های فیروزه ای در شمال دریاچه بایکال است. دریاچه بایکال در روسیه بزرگترین منبع آب شیرین جهان به شمار می‌آید. تقریباً ۲۰ درصد تمام آب شیرین روی کره زمین در این دریاچه قرار دارد.

آخرین مصاحبه با تنها بازمانده حادثه گوهرشاد

فارس منتشر کرد

آخرین مصاحبه با تنها بازمانده حادثه گوهرشاد

تنها بازمانده حادثه گوهرشاد صبح امروز دار فانی را وداع گفت.

به گزارش خبرنگار خبرگزاری فارس از بابل، حاج‌شیخ‌حسین جای‌مند (مهدی‌ن‍ژاد) ملکشاه فرزند ملامحمدهادی مهدی‌نژاد که پدر وی صاحب کرامات زیادی بوده است تنها بازمانده حادثه مسجد گوهرشاد رضاخان بود که در سن 108 سالگی در روستای دیوا بندپی غربی بابل زندگی می‌کرد.

22 اردیبهشت امسال بود که خبرگزاری فارس گزارشی از حسین جای‌مند و فرزندش را منتشر کرد.

امروز شنیدیم که تنها بازمانده حادثه مسجد گوهرشاد دعوت حق را لبیک گفت.

آخرین مصاحبه وی و فرزندش را یک بار دیگر در خبرگزاری فارس مرور می‌کنیم.

شیخ حسن جای‌مند در سن 14 سالگی برای فراگیری علوم دینی به مشهد مقدس سفر کرد و به فراگیری دروس قدیم و جدید پرداخت.

وی که مسلط به زبان فرانسه و عربی بوده است در سال 1324 بعد از حادثه مسجد گوهرشاد به کربلا سفر کرد و به مدت 16 سال در محضر آیت‌الله سید ابوالحسن اصفهانی عالم قرن به تلمذ پرداخت.

به امر آیت‌الله اصفهانی نام حاج‌شیخ‌حسین مهدی‌نژاد به شیخ‌حسین جای‌مند تغییرنام یافت و از آن پس وی به این نام معروف شد.

شیخ حسین جای‌مند در زندگی 108 ساله خود 29 سفر به مکه مکرمه و پنج ماه و 18 روز نیز در مسجد الحرام بر اساس نذری که کرده بود معتکف بوده است.

شیخ‌حسین جای‌مند در سال 1340 به دنبال شکل‌گیری انقلاب توسط نیروهای مزدور عراقی از کربلا اخراج و در زادگاه خویش روستای دعوا سکنی کرد.

این عالم مجاهد هم‌اکنون بر اثر سکته مغزی چندان قادر به تکلم نبوده و در منزل توسط فرزندانش نگهداری می‌شود.

با توجه به اینکه این عالم مبارزه به دلیل بیماری و کهولت سن چندان قادر به تکلم نبوده، فرزندش به سوالات خبرنگار فارس پاسخ داده است.

فرزند چهارم از نسل سوم شیخ حسین جای‌مند به خبرنگار فارس گفت: پدرم دارای پنج فرزند، سه پسر، دو دختر و هفت نوه بوده است که یکی از فرزندانش در کربلا به مقام والای شهادت نائل آمد و در بین الحرمین به خاک سپرده شد.

مهدی جای‌مند افزود: پدرم در حادثه مسجد گوهرشاد به همراه محمدتقی گنابادی معرف به بهلول جزو متحصنان بوده و به شدت به سیاست‌های رضاخانی به مخالفت پرداخت.

وی بیان داشت: زمانی که خبر تحصن تعدادی از مردم به رهبری محمدتقی گنابادی به رضاخان رسید وی بلافاصله مامورانی را برای سرکوبی این متحصنان اعزام می‌کند که در این حادثه محمدتقی گنابادی معروف به بهلول و پدرم شناسایی می‌شوند که هر دو اقدام به فرار می‌کنند.

جای‌مند تصریح کرد: پدرم زمانی که از دست ماموران رضاخان فرار می‌کند در داخل گودال فاضلاب مخفی شده و به محض دور شدن ماموران از منطقه به منزل یک پیرزن رفته و از وی درخواست کمک می‌کند.

وی اذعان داشت: پیرزن و شوهرش زمانی که در جریان این حادثه قرار گرفتند شناسنامه جعلی به نام جلال هاشمی تربت حیدریه به پدرم داده تا وی بتواند فرار کند.

جای‌مند افزود: پدرم با در دست داشتن این شناسنامه جعلی به قصر شیرین رفته و از آنجا عازم عتبات عالیات می‌شود.

وی اذعان داشت: پدرم به مدت 16 سال در خدمت مرجع بزرگ قرن آیت الله سید ابوالحسن اصفهانی تلمذ کرده و درس‌های معالم و کفایه، لمعتین و وسیله النجاه را نزد علمای معاصر نجف به ویژه آیت الله سید ابوالحسن اصفهانی و آیت‌الله سید محمد شاهرودی فرا گرفت.

وی تصریح کرد: پدرم در طول زندگی پربرکتش 29 سفر به مکه مکرمه رفته و در سال 1356 نیز به دلیل نذری که داشت پنج ماه و 18 روز در مسجد الحرام معتکف شده است.

جای‌مند اذعان داشت: پدرم که اجازه دریافت وجوهات شرعی را از آیت الله سید ابوالحسن اصفهانی دریافت کرده است در سال 1340 توسط حکومت بعث عراقی از کربلا اخراج و در زادگاهش روستای دیوا سکنی گزید.

وی تصریح کرد: حاج شیخ حسین بعد از عزیمت به زادگاهش به کار کشاورزی پرداخت و بسیاری از اموالش را وقف کرد.

جای‌مند بیان داشت: پدرم در 12 بهمن سال 1381 دچار سکته مغزی شد و از آن پس قادر به حرکت نیست.

وی با اشاره به اینکه خدمت کردن به پدری که عمر پربرکتش را در راه حفظ نظام و انقلاب سپری کرده است برایم افتخار است و از همه مردم خوب بندپی از جمله اهالی خوب و صمیمی روستای دیوا بندپی غربی که پدر وی را در این سال‌ها تنها نگذاشته و همواره از وی عیادت کردند، تقدیر کرد.

پدیده نادر در مسکو (عکس)

عصر ایران 

پدیده ی نادر در علم هواشناسی به نام Punch Cloud اینبار در مسکو

دیدنی های امروز عصر ایران

 

جشنواره سالانه قایقرانی اژدها در روستای سانکسی در منطقه فوجیان چین

---

رویارویی معترضین و پلیس در میدان تقسیم استانبول ترکیه

---

پرتاب موشک فضاپیما به همراه سه فضانورد در چین

---

کشف لاشه هواپیمای قدیمی مربوط به جنگ جهانی دوم در انگلیس

---

مرغداری در بلاروس

---

عکسبرداری در فضاپیمای ناسا  از ارتفاع 400 کیلومتری زمین

---

حاشیه شهر مانیل پایتخت فیلیپین

---

جشنواره رنگها در سیدنی استرالیا

---

خوکی که بدون پا متولد شده است با کمک پزشکان و متخصصان، به وسیله چرخ  می تواند راه برود. (آمریکا)

---

همه برنامه های آی پد در مقابل علاقمندان

---

بدون شرح!

---

چیزی نمی‌نویسم اما کتاب می‌خوانم

عبدالعلی دستغیب:

چیزی نمی‌نویسم اما کتاب می‌خوانم

کتاب  > نویسندگان و مولفان- همشهری آنلاین:
عبدالعلی دستغیب گفت: مشکل من پیری است ولی همچنان در این شرایط کتاب می‌خوانم اما تالیف نمی‌کنم.

عبدالعلی دستغیب منتقد ادبی و مترجم پیشکسوت درباره وضعیت بیماری خود و اینکه تا چه میزان به تالیف خواهد پرداخت، اظهار داشت: در حال حاضر وضعیت بهتری دارم.

• زندگینامه پدیدآورندگان / زندگینامه شاعران

وی در پاسخ به اینکه همچنان کار تالیفی انجام نمی‌دهید، ابراز داشت: فعلا مطلبی نمی‌نویسم، اما گاهی کتاب می‌خوانم.

دستغیب درباره وضعیت جسمانی خود با لحنی آرام تصریح کرد: کمی بهتر و سرپا هستم، مشکلی از نظر عضلات داشتم که به بیمارستان مراجعه کردم، اما در حال حاضر خوب هستم، مشکل من پیری است ولی همچنان در این شرایط کتاب می‌خوانم.

این نویسنده درباره آخرین کتابی که خوانده توضیح داد: «پیر پرنیان اندیش» عنوان کتابی است نوشته هوشنگ ابتهاج که در حال مطالعه آن هستم.

«عبدالعلی دستغیب» در 16 آبان 1310 خورشیدی در شیراز به دنیا آمد، پدرش، سید جواد، واعظ و سپس کارمند وزارت معارف (فرهنگ و آموزش و پرورش بعدی) در شهرستان‏های فیروزآباد و جهرم بود.

این مترجم تحصیلات ابتدایی و دوره اول متوسطه را در فیروزآباد و جهرم انجام داد. سپس وارد دانشسرای مقدماتی شیراز شد و پس از فراغت از تحصیل، به تدریس در دبستان‏های کازرون و نورآباد ممسنی پرداخت.

دستغیب به ‌دنبال کودتای 28 مرداد 32، به‌ دلیل فعالیت‌های سیاسی بازداشت شد و یک‌سال را در زندان شیراز گذراند پس از این اتفاق رسما وارد کار نوشتن شد. وی تا به امروز بیش از 50 عنوان کتاب ترجمه یا تألیفی را منتشر کرده است.

از این نویسنده نزدیک به چهل کتاب منتشر شده است. دستغیب در سال 1374 از سوی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی به عنوان منتقد نمونه برگزیده شد و لوح سپاس خدمات فرهنگی دریافت کرد. همچنین، در سال 1382 طی مراسمی در صدا و سیما، دست‏غیب به عنوان چهره ماندگار در رشته نقد ادبی شناخته شد و موفق به دریافت لوح تقدیر و جایزه شد.

سال 1359 به‌ درخواست خود از تدریس در دانشسراهای شیراز و تهران بازنشسته شد، و حدود دو سال پیش خبر بازنشستگی کامل خود در عرصه نویسندگی را به دلیل بیماری منتشر کرد و دلیل این تصمیم را اینگونه ابراز داشت که: «بیماری امانم را بریده و دیگر نمی‌توانم بنویسم».

کتاب‌هایی در نقد آثار جمال‌زاده و دهخدا و آثاری درباره نقد ادبی، نقد ادبی در نوعیت متن، خوانش انتقادی آثار «میخائیل باختین» و «تاریخ فلسفه مدرن از دکارت تا امروز» کتاب‌های در دست انتشار عبدالعلی دستغیب هستند.

منبع: فارس

محمدصادق همایونی درگذشت

 

کتاب  > نویسندگان و مولفان- همشهری آنلاین:
محمدصادق همایونی سروستانی درگذشت. او از جمله پژ‍وهشگران برجسته کشور در حوزه مردم‌شناسی، فرهنگ مردم و خصوصا پ‍ژوهش در عرصه تعزیه بود.

به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، از محمدصادق همایونی سروستانی بیش از 30 کتاب و 200 مقاله و گفت‌وگوهای بسیاری در زمینه‌ی شناخت تعزیه و نیز فرهنگ مردم و شعر و رمان منتشر شده است. آثار او بویژه در زمینه‌ی تعزیه و فرهنگ مردم مورد توجه ایران‌شناسان و علاقه‌مندان این رشته‌هاست.

همایونی برای دایرةالمعارف‌ها نیز مقالاتی نوشته و خود عضو هیأت علمی دایرةالمعارف بزرگ اسلامی بود. از جمله کتاب‌های او می‌توان به تعزیه در ایران، اثر برگزیده‌ی سال کشور و برگزیده‌ی جشن کتاب فارس، تعزیه و تعزیه‌خوانی به عنوان اولین کتاب در زمینه‌ی تعزیه در ایران، شیراز خاستگاه تعزیه و ترانه‌های محلی فارس اشاره کرد. همچنین چندین مجموعه‌ی داستان و شعر و سفرنامه و کتاب‌هایی در باب فرهنگ مردم جزو آثار او به‌شمار می‌آیند.

مراسم تشییع پیکر و خاک‌سپاری محمدصادق همایونی ساعت 9 صبح روز سه‌شنبه (21 خردادماه) در شاه دایی الله شیراز برگزار می‌شود.

هشدار نسبت به زمین‌خواری در آستانه انتخابات

 

محیط زیست > منابع‌طبیعی- رئیس سازمان جنگل‌ها، مراتع و آبخیزداری کشور با ارسال بخشنامه‌ای به ادارات کل منابع طبیعی استان‌ها خواستار هوشیاری و آمادگی بیش از پیش نیروهای منابع طبیعی در برخورد با برخی اشخاص سودجویی شد که در آستانه برگزاری انتخابات ریاست‌جمهوری و شوراهای اسلامی به‌صورت سازمان‌یافته مبادرت به تصرف عرصه‌های منابع طبیعی می‌کنند.

به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی سازمان جنگل‌ها، مراتع و آبخیزداری کشور (پیام طبیعت) مهندس علیرضا اورنگی از دست‌اندرکاران و رؤسای ادارات منابع طبیعی استان‌ها خواست از تاریخ ابلاغ این بخشنامه تا پایان برگزاری انتخابات از رفتن به مرخصی و مأموریت‌های اداری در خارج از حوزه شهرستان محل کارشان خودداری کنند و با ایجاد گشت و مراقبت‌های ویژه و همچنین تقویت کشیک‌های شبانه‌روزی به‌منظور اطلاع‌رسانی بموقع از وقایع احتمالی، با هرگونه تجاوز به عرصه‌های منابع طبیعی برخورد و جلوگیری کنند.

اورنگی تأکید کرد: درصورت مشاهده هرگونه تخلف در عرصه‌های منابع طبیعی سریعاً از طریق مأموران یگان حفاظت و سایر محافظانی که دارای کارت ضابط دادگستری هستند، مراتب را به دادستانی محل، نیروی انتظامی و فرمانداری اعلام و از مقامات مذکور حسب مورد و مطابق مقررات مربوط به جرائم مشهود درجهت دستگیری متخلفان و رفع تصرفات و ضبط و توقیف آلات جرم تقاضای مساعدت و همکاری کنند.

منبع : روزنامه هشمهری

خانه‌ای آماده برای روزهای امتحان

منبع : عصر ایران

تعطیلات طولانی مدت عید امسال هم مزیدی بر علت شده است که دانش آموزان بعد از دور بودن از حال و هوای مدرسه، کمی در درس هایشان افت کنند و معلمان نیز باید زودتر درس ها را تمام کنند تا به امتحانات پایان سال برسند.

وقتی زنگ مدرسه می خورد، بیش تر از هر چیز در این فکر هستی که وقتی به خانه رسیدی، چگونه به ترتیب به کارهایت برسی. با خودت قرار می گذاری که خیلی سریع استراحت مختصری بکنی و در سه ساعت کل درس ریاضی را یکبار دوره کنی.....

وقتی زنگ مدرسه می خورد، بیش تر از هر چیز در این فکر هستی که وقتی به خانه رسیدی، چگونه به ترتیب به کارهایت برسی. با خودت قرار می گذاری که خیلی سریع استراحت مختصری بکنی و در سه ساعت کل درس ریاضی را یکبار دوره کنی. بعد نیم ساعتی استراحت کرده و تا پایان شب، هر چه سۆال اضافی ریاضی داری حل کنی. پیش خودت محاسبه کرده ای که اگر شام را هم در اطاق بخوری و شب کمی دیر تر بخوابی، می توانی برای امتحان فردا تمام نمونه سۆالات را حل کنی. در این صورت می توانی بهترین نمره را بیاوری. در همین فکرها هستی که خودت را مقابل درب خانه می بینی. تمام مسافت بین مدرسه تا خانه را در حال برنامه ریزی برای ساعت های امروزت بودی. در را باز می کنی. مادرت با عجله سلام می کند و می گوید زود لباس هایت را عوض کن و به کمک من بیا!!! حتی فکرش هم عصبانیت می کند. نکند امشب مهمان داریم؟ بله، فکرت درست بود؛ هر چند وقتی مادر فهمید امتحان داری از کمک کردن معاف شدی، اما یک چیز باقی ماند و آن حل کردن مسائل سخت ریاضی در حالی است که صدای همهمه و صحبت مهمان ها از بیرون در آزارت می دهد. هرچه تلاش کردی نتوانستی تمرکز لازم را داشته باشی. با زمانی که برای شام خوردن با مهمان ها از دست دادی، تنها توانستی نصف آنچه فکر می کردی را تمرین کنی. شب موقع خواب از این مهمان های ناخوانده و برنامه ای که نقش بر آب شده بود، حسابی عصبانی بودی!

*******

قصه بالا را خیلی از ما تجربه کرده ایم اما مشکل اینجاست حالا که دیگر دانش آموز نیستیم، اضطراب و حال و هوای روزهای امتحان فراموش مان شده است. به همین جهت گاهی با فرزندمان همراهی لازم را نداریم. البته تقریباً هفته و روزهای امتحان را همه پدر و مادرها بخاطر دارند، اما آنچه فراموش می شود این است که برای آمادگی مناسب، تنها شب امتحان کافی نیست. مخصوصاً امتحانات پایان سال که حجم درس فرزندمان بالاتر است.

تعطیلات طولانی مدت عید امسال هم مزیدی بر علت شده است که دانش آموزان بعد از دور بودن از حال و هوای مدرسه، کمی در درس هایشان افت کنند و معلمان نیز باید زودتر درس ها را تمام کنند تا به امتحانات پایان سال برسند.

این ماه و هفته های اخیر برای فرزندان ما بسیار مهم خواهد بود، پس بهتر است با یک برنامه ریزی دقیق، کنار آنها باشیم و فضای خانه را آماده کنیم تا آنها بهترین استفاده را از توانایی های شان داشته باشند

با هم ، قدم قدم پیش بروید

در اولین قدم بهتر است او را با خود همراه کنید. اگر شما مدام نگران درس ها ی او باشید اما خودش احساس نیاز نکرده و با شما همکاری لازم را نکند، نتیجه مطلوب به دست نخواهد آمد. برای فرزندان کوچک تر علاوه بر صحبت کردن در مورد آینده و موفقیت و لزوم درس خواندن، می توانید از تشویق کلامی تا وعده هایی که می تواند موتور محرک خوبی باشد استفاده کنید، اما مراقب باشید حتی تعیین جایزه نیز به گونه ای صورت گیرد که به ایجاد انگیزه درونی کمک کند. اما در مورد بچه های بزرگ تر اینطور نیست؛ یعنی ایام امتحان اصلاً زمان خوبی برای سخنرانی و گوش زد کردن اهمیت ادامه تحصیل نخواهد بود، بلکه نتیجه عکس می دهد. به طور کلی برای ایجاد رفتارهای خاص باید این مسئله را در نظر بگیریم که رفتارهای مطلوب را تشویق کنیم و رفتارهای نامطلوب را نادیده بگیریم.

این گونه رفتارها برای کشیدن کودکان به سوی درس خواندن می تواند به این صورت باشد که هرگونه رفتاری که به درس خواندن کودکان کمک می کند، تشویق شود و در جواب، رفتارهای مطلوب کودکان نیاز به پاسخ مثبت و فوری دارد. برای مثال اگر به فرزندتان بگویید: «اگر امسال شاگرد اول شوی آن چیزی که دوست داری را برایت می خرم» قولی طولانی مدت است و ایجاد انگیزه بالا نمی کند، بنابراین به خاطر داشته باشید که برای ایجاد انگیزه در کودکان ابتدا باید خرده هدف ایجاد کنید، مثلاً «اگر امروز درست را خوب بخوانی، با هم به شهر کتاب می رویم.» باتوجه به سن فرزندتان یک استراتژی داشته باشید تا او به صورت خود خواسته، در انجام کارهای مدرسه عمل کند. این دیگر یکی از هنر های پدر و مادری است.

عینک واقع بینی فراموش نشود

در دنیایی که ما زندگی می کنیم، تفاوت های فردی چیزی است که به خواست خداوند متعال به زندگی زیبایی داده است. قرار نیست همه افراد هوش ریاضی بالایی داشته باشند، یا همه بتوانند به خوبی نقاشی کنند و…. در مورد فرزندتان هم این موضوع صادق است. توقع نداشته باشید او یک نابغه باشد یا شاگرد اول شود. اگر شما چنین هدف هایی داشته باشید، ناخودآگاه برای او ایجاد استرس می کنید. اگر احساس کند بیش از حد توان از او توقع دارید، ممکن است میدان را خالی کند و حاضر به تلاش نشود. فرزند شما باید بداند که تلاش کردن او برای تان ارزشمند است و در قید و بند نمره نیستید. بگذارید با آرامش و اعتماد به نفس سر جلسه امتحان برود. یک غذای مقوی، واجب مثل هوا

در ایامی که بچه ها بیشتر مشغول درس خواندن هستند، نیاز به تغذیه مناسب بیشتر احساس می شود. فعالیت مغزی، قند خون را پایین می آورد و البته بعضی بچه ها وقتی درس می خوانند مدام باید چیزی بخورند. باید با نظارت و برنامه ریزی خوب به آنها کمک کنید هم احتیاج بدن شان رفع شود و هم بعد از امتحانات مشکل اضافه وزن پیدا نکنند. البته برخی از بچه ها هم به خاطر نگرانی و یا فشار درسی، اشتهای شان را از دست می دهند که در این صورت شما با تنوع دادن به غذا و پشتکار می توانید او را به خوردن راغب کنید. به صبحانه خوردن شان بیش از قبل تأکید کنید؛ مخصوصاً روزهای امتحان.

در این ایام خوردن غذای خانگی سالم، میوه، آب میوه های طبیعی، انواع مغزها می تواند به بالارفتن توان فکری وعملی فرزندتان کمک کند. علاوه بر این خواب کافی معجزه می کند. کاری کنید که در این ایام حتی به خاطر درس خواندن تا دیر وقت بیدار نماند، برنامه ای بریزید که بتواند از وقتش کمال استفاده را داشته باشد.

بیا جاها عوض

اگر شما در اطاق مجاور سریال مورد علاقه او را نگاه می کنید، یا مدام با تلفن با صدای بلند حرف می زنید و یا برای آخر هفته مهمان دعوت می کنید، توقع نداشته باشید او در اطاقش با تمرکز کامل درس بخواند.

بهتر است کمی در برنامه های خانواده تغییر ایجاد کنید تا او با آرامش بیشتری بتواند بر درس هایش تمرکز کند. یادتان باشد ایام امتحانات اصلاً زمان خوبی برای حل کردن مشکلات زناشویی نیست. حتی یک جر و بحث ساده می تواند برای او نگرانی ایجاد کند. یک خانه گرم و صمیمی می تواند بهترین کمک برای رشد علمی فرزندتان باشد. یک ماهی را در کنار او باشید تا او هم بتواند بهترین نتیجه را ببیند. پیشنهاد ما به شما این است که سری به کتابخانه بزنید.

کتاب مورد علاقه تان را بخرید و در این روزها مثل او بنشینید و با علاقه کتاب بخوانید. این بهترین تشویق برای اوست که بدون خستگی و با انگیزه ،ساعت های پای درس و مشق بنشیند.

منبع: تبيان

یک ربات، مامور جدید آتش‌نشانی شد

منبع : عصر ایران

این داده نقاط داغ را برای اجتناب آتش‌نشان‌ها از آن‌ها نشان می‌دهد و همچنین شامل افراد زنده قربانی محبوس در درون ساختمان است.

دانشمندان دانشگاه کالیفرنیا موفق به طراحی یک ربات آتش‌نشان (FFR) شدند.

به گزارش ایسنا، ربات دوچرخه جدید مجهز به دو دوربین ویدیویی RGB (که به آن بینایی برجسته می‌دهد) و همچنین یک دوربین مادون قرمز است.

پای عمودی مرکزی این فناوری می‌تواند در پیکره‌اش به سمت بالا و پایین سر بخورد و به سیستم امکان بلند‌کردن خود از روی موانع و همچنین بالارفتن از پله‌ها را می‌دهد.

ایده پروژه ارائه‌شده این است که چند ربات آتش‌نشان وارد یک ساختمان در حال حریق می‌شوند و به طور خودکار و دسته‌جمعی بخش داخلی آن را تفحص می‌کنند.‌آن‌ها از سه دوربین‌شان برای خلق نقشه‌های سه‌بعدی استفاده می‌کنند که شامل اطلاعات دما است.

این داده نقاط داغ را برای اجتناب آتش‌نشان‌ها از آن‌ها نشان می‌دهد و همچنین شامل افراد زنده قربانی محبوس در درون ساختمان است.

دیگر حسگرها روی FFR همچنین اطلاعاتی را درباره حضور گازهای فرار و انسجام ساختاری ساختمان نشان می‌دهد.

آنش‌نشانان در بیرون از ساختمان منتظر می‌مانند و مخابره بی‌سیمی را تقریبا در زمان واقعی دریافت می‌کنند؛ همزمان ربات‌ها داده‌ها را جمع‌آوری می‌کنند.

سپس آتش‌نشانان وارد ساختمان می‌شوند، در حالی که دقیقا می‌دانند برای نجات اشخاص و خاموش‌کردن آتش، بدون قراردادن خود در معرض خطر، کجا بروند.

خطرناک‌ترین اقیانوس‌های جهان

منبع : عصر ایران

تغییر امواج باد، تغییرات شدید و ناگهانی آب و هوایی از دلایل افزایش شمار کشتی های غرق شده عنوان شده است.

 مطالعه صورت گرفته توسط پژوهشگران انگلیسی نشان می دهد، امنیت زیستگاه های متنوع دریایی در برخی از مناطق جهان بدلیل غرق شدن کشتی های باری و نفت کش ها با خطر جدی مواجه شده اند.

به گزارش ایسنا، پژوهشگران دانشگاه ساوتهامپتون سولنت بر اساس درخواست صندوق جهانی حیات وحش (WWF) مطالعه ای را در خصوص شناسایی خطرناک ترین اقیانوس های جهان برای دریانوردی انجام دادند.

این مطالعه نشان می دهد، دریای چین جنوبی و هند شرقی، سواحل شرقی مدیترانه و دریای سیاه، دریای شمال و جزایر بریتانیا شاهد بیشترین حوادث دریایی طی سال های 1999 و 2011 میلادی بوده اند و این مناطق به گورستان ده ها کشتی های غرق شده تبدیل شده اند.

تنها در دریای چین جنوبی و هند شرقی که میزبان بیش از 70 درصد جمعیت مرجان های جهان و دارای یکی از متنوع ترین زیستگاه های دریایی است، 293 مورد سانحه دریایی روی داده است.

تغییر امواج باد، تغییرات شدید و ناگهانی آب و هوایی از دلایل افزایش شمار کشتی های غرق شده عنوان شده است.

نفت کش Exxon Valdez‌ در سال 1989 در خلیج آلاسکا غرق شد و بیش از 11 میلیون گالن نفت خام وارد دریا شد؛ در سال 1996 نفت کش Sea Empress با 72 هزار تن نفت خام در نزدیکی ولز غرق شد و یک سال بعد با غرق شدن نفت کش Nakhodka در سواحل ژاپن شش هزار تن نفت خام آلودگی شدیدی در این منطقه بوجود آورد.

در سال 2011 کشتی باری MV Rena‌ حامل یک هزار و 368 کانتینر در سواحل نیوزیلند غرق شد که منجر به مرگ دو هزار مرغ دریایی شد و بزرگترین فاجعه زیست محیطی در تاریخ این کشور را ایجاد کرد.

در سال 2013 نیز کشتی ماهیگری چین در نزدیکی ذخایر مرجانی با قدمت 500 ساله فیلیپین غرق شد و مساحتی به وسعت سه هزار و 902 متر مربع را از بین برد.

اما این پژوهش حاوی نکات مثبتی نیز هست؛ با اصلاح قانون حمل و نقل دریایی و بهبود مسیرهای دریانوردی، امنیت سفرهای دریایی از سال 1980 میلادی افزایش یافته و حوادث دریایی با کاهش 18 درصدی مواجه شده اند

بچه آفتاب پرست (عکس)

منبع : زیست  نیوز

پروین : شاید لبنان را هم ۶تایی کنیم

منبع : عصر ایران

علی پروین گفت:‌ اگر ۱۱ آدمک هم در زمین باشند، برای گل نخوردن می‌جنگند اما ما هم باید بدانیم بازی احساسی دشمن تیم ملی خواهد بود.

فارس - علی پروین درباره شرایط تیم ملی قبل از رویارویی لبنان اظهار داشت: خدا را شکر در این چند مدت خیلی خوب رسانه‌ها، مسئولین و همه از تیم ملی حمایت کردند و به نظرم همه چیز مهیا است تا یک پیروزی خوب مقابل تیم ملی لبنان داشته باشیم.

وی افزود: من همیشه می‌گویم برتری ما نسبت به این عرب‌ها محسوس است، چه برسد به تیمی مثل لبنان که شاید آرزوی بازی کردن با ما را دارد اما اگر 11 آدمک هم در زمین باشند و خبری از بازیکنان اصلی‌شان نباشد، باز برای گل نخوردن مقابل تیم ملی ما دست به هر کاری می‌زنند.

پروین تاکید کرد: گل زودهنگام چاره درد تیم ملی است اما باید بدانیم فوتبال احساسی نیز دشمن تیم ملی است و این نصیحت من به ملی پوشان است. با برنامه و خیلی خونسرد باید دروازه لبنان را باز کنند. البته سختی کار همان یک گل اول است و اگر گل اول را بزنیم خدا را چه دیدید شاید لبنان را هم 6 تایی کنیم.

کنکور سراسری 92 بدون تغییر برگزار می شود

منبع : زیست نیوز

دکتر ابراهیم خدایی گفت: روند برگزاری کنکور سال 92 همچون سال گذشته خواهد بود و تغییری را شاهد نخواهیم بود. سطح دشواری سئوالات هم همچون سال 91 است.

رئیس سازمان سنجش آموزش کشور با اشاره به برگزاری آزمون سراسری سال 92 یادآور شد: نکته قابل توجه در کنکور 92 پیشی گرفتن گروه علوم تجربی در میان داوطلبان است که نشان می دهد باید ظرفیت سازی بیشتری در رشته های مرتبط با آن صورت گیرد.

به گزارش مهر، دکتر ابراهیم خدایی گفت: روند برگزاری کنکور سال 92 همچون سال گذشته خواهد بود و تغییری را شاهد نخواهیم بود. سطح دشواری سئوالات هم همچون سال 91 است.

وی با اشاره به آمار شرکت کنندگان در کنکور سراسری سال 92 گفت: امسال 20 هزار نفر بیشتر از سال گذشته در کنکور سراسری شرکت می کنند و این در حالی است که در گروه های آزمایشی علوم ریاضی، علوم انسانی، هنر و زبان های خارجی کاهش تعداد داوطلب داشته ایم و در گروه آزمایشی علوم تجربی 60 هزار نفر افزایش داوطلب داریم.

خدایی خاطرنشان کرد: تا سال 90 تعداد داوطلبان گروه علوم انسانی بیش از سایر گروه های آزمایشی بود و در دو سال اخیر گروه آزمایشی علوم تجربی بیشترین تعداد داوطلب را داراست که 507 هزار داوطلب موجود در این گروه آزمایشی 200 هزار نفر بیش از سایر گروه های آزمایشی است.

رئیس سازمان سنجش آموزش کشور اظهار داشت: این نشان می دهد که دانشگاه ها توانسته اند در گروه های علوم ریاضی و علوم انسانی ظرفیت سازی درستی انجام دهند و جذب دانشجوی بیشتری از میان داوطلبان صورت گیرد اما در گروه علوم تجربی که بیش از 50 درصد شرکت کنندگان کنکور را تشکیل می دهند این ظرفیت سازی کافی نبوده است.

وی افزود: نیاز داریم دانشگاه ها و وزارت بهداشت ظرفیت سازی بیشتری برای گروه علوم تجربی و رشته های وابسته به این گروه انجام دهند تا بتوانیم به کمک وزارت بهداشت ظرفیت پذیرش در این گروه را نیز افزایش دهیم.

به گزارش مهر، کنکور سراسری 92 در روزهای 6، 7 و 8 تیرماه برگزار می شود.

تاثیر رنگ بر اشتها

 منبع :عصر ایران

رنگ سفید که در بسیاری از خانه‌ها، رستوران‌ها و فروشگاه‌ها به وفور دیده می‌شود و به نظر خنثی می‌آید، تاثیر بسیار زیادی روی اشتهای فرد می‌گذارد و باعث می‌شود شخصیت بدون توجه به چیزی غذا بخورد.

آیا می‌دانید رنگ‌ها می‌توانند تاثیر به‌سزایی روی اشتها و در نتیجه چاق و لاغر شدن ما داشته باشند؟ رنگ‌ها حتی می‌توانند روی طعم غذا یا بویی که حس می‌کنیم اثر بگذارند.

در واقع این تاثیر‌گذاری رنگ روی حواس را در اصطلاح «جابه جایی حسی» می‌گویند. هرگاه رنگی را می‌بینیم به یمن وجود حواس بینایی، چشایی و بویایی و حواس دیگر‌مان نیز تحریک می‌شوند.

رنگ سبز نسبتاً روشن، ممکن است بوی سبزه و سبزی‌های خوش‌طعم را به شما تلقین کند. به طوری کلی هر یک از حواس ما در مسیر خود به سمت مغز، گذر‌گاه خاص خود را دارند و با هم به طور موازی در حرکت هستند اما بعضی مواقع با هم تداخل پیدا می‌کنند که احساسی متفاوت را برمی‌انگیزند؛ برای مثال دیدن رنگ لیمویی ممکن است به شما احساسی از طعم ترش دهد و صورتی دهان‌تان را شیرین کند یا خاکستری بوی دود و سیگار را به یادتان آورد.

آبی، کاهش اشتها

این رنگ به شدت سرکوب‌کننده اشتهای فرد است. محققان دریافته‌اند اتاق‌های غذا‌خوری که به رنگ آبی در می‌آیند روی اشتهای افراد اثری منفی دارند و باعث می‌شوند آنها به طور کلی 30 درصد کمتر کالری مصرف کنند.

بعضی‌ها معتقدند از آنجا که خوراکی‌های آبی‌رنگ به ندرت در طبیعت پیدا می‌شوند، انسان قبل از هر چیز با کمک نشانه‌های بصری تعیین می‌کنند غذایی خوب است یا خیر و رنگ‌ آبی هم گاهی نشان دهنده سمی بودن غذا‌هاست؛ بنابراین جلوی اشتها را می‌گیرد. از سویی دیگر رنگ آبی آرامش بخش است و با اثر‌گذاری روی ضمیر ناخودآگاه ما را به آهسته غذا خوردن تشویق می‌کند.

اگر می‌خواهید لاغر شوید می‌توانید دیوار‌های اتاق ناهار خوری را آبی کنید و میز و ظروف غذایتان را آبی انتخاب کنید؛ حتی می توانید داخل یخچال تان نیز از لامپ آبی استفاده کنید تا هر زمان در یخچال را به قصد برداشت خوراکی باز می‌کنید پشیمان شوید.

کسانی که از دکوراسیون آبی رنگ در خانه‌شان استفاده می‌کنند معمولا لاغرند. در واقع رنگ آبی یکی از انتخاب‌های بیشتر شرکت‌هایی است که در زمینه لاغری فعالیت دارند و همچنین شرکت‌های برنامه‌های غذایی و ورزشی مخصوص کاهش وزن، علاقه زیادی به این رنگ دارند.

این رنگ با ذهن و بدن فرد سر و کار دارد و با آرام کردن او موجب کند شدن سوخت‌وساز بدنش می‌شود. اگر می‌خواهید رژیم غذایی بگیرید، تمام آشپزخانه، اتاق غذا‌خوری‌ و ظروف‌تان را آبی کنید و حتی از شمع‌هایی آبی‌رنگ استفاده کنید.

قرمز؛ رنگ اشتها

این رنگ درست برعکس رنگ آبی عمل می‌کند زیرا بسیار قوی و پر‌انرژی است که می‌تواند تا اندازه‌ای فشار خون را بالا برده و همچنین اشتها را تحریک کند.

معمولاً صاحبان رستوران‌های فست‌فود دیوار‌های رستوران‌شان را قرمز رنگ می‌کنند تا علاوه بر بالا بردن اشتهای افراد آنها را به تند خوردن غذا تشویق و جا را برای افرا دیگر خالی کنند. قرمز از نوع رنگ‌های گرم است و موجب شادی و هیجان می‌شود و به این صورت اشتهای فرد تحریم می‌شود.

زرد چاق‌کننده

اگر می‌خواهید دیوار آشپزخانه‌تان را به رنگ زرد خورشیدی در آورید کمی تأمل کنید دیوار‌های زرد‌رنگ بیشتر دعوا‌های خانگی را موجب می‌شوند و چاق کننده هم هستند زیرا باعث می‌شوند بیش از حد نیاز غذا بخورید.

ترکیب رنگ زرد - قرمز و نارجی؛ ایجاد حس مثبت

رستوران دار‌ها مدت‌هاست متوجه اعجاز رنگ‌ها شده‌اند و از آنها بسیار هوشمندانه استفاده می‌کنند. ممکن است توجه کرده باشید که بیشتر رستوران‌ها ی فست‌فود در کنار رنگ قرمز از زرد هم بسیار استفاده می‌کنند. رنگ زرد نه تنها اشتها را بالا می‌برد بلکه فرد احساس می‌کند آنقدر گرسنه است که می‌خواهد هرچه سریع‌تر غذا بخورد.

وقتی فردی چشمش به رنگ زرد می‌افتد، مغزش به سرعت شروع به ترشح هورمون سروتونین می‌کند و این هورمون باعث می‌شود نسبت به خود و اطرافش احساس خوب و مثبتی داشته باشد و وقتی وارد رستوران می‌شود تا می‌تواند غذا و نوشیدنی مصرف کند.

در ضمن لباس کارکنان رستوران‌های فست‌فود به رنگ زرد، قرمز یا نارنجی است و با این کار اشتهای مشتریان را بسیار بالا برده و در نتیجه خرید‌شان بیشتر می‌شود. یک اشتباه در انتخاب یونیفورم‌های آبی و سبز باعث شد تا رستورانی بسیار معروف با کاهش فروش روبه‌رو شود.

ترکیب سبز - آبی کور کننده اشتها

رنگ سبز، به ویژه سبز لجنی نه تنها اشتها را کور می‌کند بلکه ذهن را به طور ناخود‌آگاه به سمت غذا‌های فاسد می‌برد. رنگ‌های آبی و سبز اصلاً مناسب رستوران‌ها نیستند اما اگر می‌خواهید در خانه پر‌خوری نکنید ولی نمی‌توانید جلوی شکم‌تان را بگیرید از رنگ‌ها سبز و آبی برای دیوار‌های اتاق غذا‌خوری و میز و ظروف آشپزخانه استفاده کنید. سبز نیز مانند آبی اثر آرام‌کننده‌ای دارد.


ترکیب زرد - سبز، نابود‌کننده اشتها

این ترکیب یعنی فاجعه؛ اگر می‌خواهید لاغر شوید و از غذا بیزار، از این ترکیب رنگ استفاده کنید که به خوبی جواب می‌دهد زیرا فرد را یاد انواع و اقسام مواد شیمیای سمی می‌اندازد و اشتهایش کاملا کور می‌شود.

سفید افزایش اشتها بدون عذاب وجدان

رنگ سفید که در بسیاری از خانه‌ها، رستوران‌ها و فروشگاه‌ها به وفور دیده می‌شود و به نظر خنثی می‌آید، تاثیر بسیار زیادی روی اشتهای فرد می‌گذارد و باعث می‌شود شخصیت بدون توجه به چیزی غذا بخورد.

خوراکی‌هایی که سفید رنگ هستند مغز را نسبت به مقدار مصرف غذا بی‌خیال می‌کنند. ظروف سفید رنگ هم باعث می‌شوند هرچه بیشتر بخورید و کمتر احساس رضایت کنید.

مواد غذایی معمولا روی ظروف سفید رنگ جلوه خوبی پیدا می‌کنند؛ برای مثال یک کیک نارگیلی با کلی خامه روی بشقاب سفید یخچالی بسیار زیبا و اشتهاآور است.

شما بچه چندم خانواده هستید؟!

منبع : عصر ایران

فرزندان اول به دو دسته تقسیم می‌شوند: پرورش‌دهندگان افراد مطیع یا متحول‌کنندگانی سلطه‌جو. هر دو یکسان هستند فقط از متدهای مختلفی استفاده می‌کنند. معمولا فرزندان اول خانواده، افرادی ایرادگیر، مشکل‌پسند و دقیق هستند و عاشق توجه به جزئیات مسائل ند.

پژوهشگران رشته های جامعه شناسی و روانشناسی برای هر یک از فرزندان خانواده ویژگی‌هایی را برشمرده‌اند که دانستن آنها خالی از لطف نیست .

 تک فرزندان‌

نقاط مثبت: این‌گونه افراد اشخاصی هستند که دنیا را متحول می‌کنند. افرادی تکلیف گرا، مرتب و منظم، با وجدان و وظیفه‌شناس و بسیار قابل اطمینان می‌باشند. آنها عاشق واقعیت، افکار و اندیشه‌ها و جزئیات هستند و از قبول مسوولیت‌های مختلف واهمه‌ای ندارند.

نقاط منفی: یکی از خصیصه‌های منفی این افراد سرسختی و خشونت شدید آنهاست. کمی کینه‌ای و پرتوقع هستند و معمولا از قبول اشتباهاتشان سر باز می‌زنند، به هیچ وجه انتقادپذیر نیستند. در برابر دیگران افرادی بسیار حساس و نفوذپذیرند که احساساتشان خیلی زود جریحه‌دار می‌شود.

فرزندان اول خانواده

نقاط مثبت: آنها ذاتا فرمانده به دنیا آمده‌اند. احتمالا رئیس‌جمهورها، فضانوردان و مدیرعاملان همه فرزندان اول خانواده هستند. فکر می‌کنند که همیشه حق و اولویت در هر کاری با آنهاست.

فرزندان اول به دو دسته تقسیم می‌شوند: پرورش‌دهندگان افراد مطیع یا متحول‌کنندگانی سلطه‌جو. هر دو یکسان هستند فقط از متدهای مختلفی استفاده می‌کنند. معمولا فرزندان اول خانواده، افرادی ایرادگیر، مشکل‌پسند و دقیق هستند و عاشق توجه به جزئیات مسائلند. افرادی وقت‌شناس، منظم و باکفایتند که دوست دارند همه چیز به بهترین نحو انجام شود. از مسائل غافلگیرکننده نیز به‌ هیچ وجه خوششان نمی‌آید.

نقاط منفی: معمولا این افراد کمی بداخلاق، ترشرو و بی‌احساس به نظر می‌آیند. گاهی به خاطر زورگویی و فشاری که بر سایرین می‌آورند، تهدیدکننده و رعب‌آور هستند، چون فکر می‌کنند که همیشه حق با ‌آنهاست و فقط خودشان همه چیز را می‌دانند، به دیگران اطمینان کمی دارند. ریاست ‌ماب، ایرادگیر و نسبت به اشتباهات، حساس و نکته‌سنج هستند.

فرزندان وسط خانواده‌

نقاط مثبت: فرزندان وسطی، افرادی خانواده‌دوست هستند که دیگران از بودن با آنها لذت می‌برند. مهمترین نیاز آنها، آرام نگاه داشتن اقیانوس پرتلاطم زندگی است و شکار آنها «آرامش به هر قیمتی» است.

اینها افرادی بسیار آرام و بی‌سر و صدا، شیرین و دوست‌داشتنی هستند و شنوندگان خوبی به شمار می‌روند. مهارت زیادی در حل مشکلات دارند چون همیشه هر دو جنبه یک مشکل را بررسی می‌کنند و دوست دارند همه را خوشحال کنند. همین مساله باعث می‌شود که مشاوران و میانجی‌گران خوبی باشند.

نقاط منفی: نسبت به فرزندان اول خانواده، احساس سلطه‌گری کمتری دارند، اما دوست دارند همه آنها را ستایش کرده و دوست بدارند یا حداقل با آنها احساس شادی و خوشبختی کنند. از آنجا که سعی در راضی نگاه داشتن همه دارند، ممکن است به افرادی وابسته تبدیل شوند. نمی‌تو انند خوب تصمیم بگیرند تا جایی که باعث رنجاندن دیگران می‌شود. همچنین برای شکست و اشتباهات دیگران، خود را سرزنش می‌کنند.

فرزندان آخر خانواده‌

نقاط مثبت: افرادی شاد و سرزنده که این شادی و سرخوشی را با خود به همه جا می‌برند و دیگران را نیز از آن بهره‌مند می‌کنند. مهارت‌های مردمی آنها بسیار قوی است و عاشق این هستند که دیگران را با حرف‌ها و کارهایشان سرگرم کنند.

هیچ‌کس برای آنها غریبه نیست و به سرعت با همه صمیمی می‌شوند. افرادی برون‌گرا هستند که از وجود دیگران انرژی می‌گیرند و از ریسک کردن واهمه‌ای ندارند.

نقاط منفی: خیلی زود خسته می‌شوند، از طرد شدن واهمه داشته و افق توجهاتشان کوتاه است. افرادی هستند که معمولا به خاطر توقعات غیرواقعیشان از رابطه، که تصور می‌کنند در همه رابطه‌ها باید همیشه خوشی و خنده برقرار باشد، رابطه‌های زیادی را به فنا می‌دهند، اما نمی‌دانند که عمر چنین رابطه‌هایی بسیار کوتاه است.

منبع: افکار نیوز

حلقه‌ای برای شوهران فراموش کار (+عکس)

منبع : عصر ایران

این حلقه اینگونه کار می کند که 24 ساعت قبل از تاریخ مورد نظر اخطارهای لازم را به افراد می دهد. درون این حلقه گرم کننده هایی قرار گرفته است که روز قبل از تاریخ مورد نظر هر ساعت برای مدت 10 ثانیه گرم شده و به دمای نزدیک 70 درجه سانتی گراد می رسد.

باشگاه خبرنگاران - یک جواهر فروشی به نام "آلسکا" به تازگی حلقه ای جدید را ساخته است که می توند برای شوهران فراموش کار بسیار مفید باشد. این حلقه به سرعت به افراد فراموش کار یادآوری می کند که در نزدیکی یک تاریخ مهم در پیش است.

یکی از مشکلاتی که بسیاری از آقایان با آن روبرو هستند فراموش کردن تاریخ های مهم در زندگی است چرا که آن ها با مشغله های فکری شاید دیگر تاریخ هایی مانند ازدواج را به یاد نداشته باشند.

یک جواهر فروشی به نام "آلسکا" به تازگی حلقه ای جدید را ساخته است که می توند برای شوهران فراموش کار بسیار مفید باشد. این حلقه به سرعت به افراد فراموش کار یادآوری می کند که در نزدیکی یک تاریخ مهم در پیش است.

این حلقه اینگونه کار می کند که 24 ساعت قبل از تاریخ مورد نظر اخطارهای لازم را به افراد می دهد. درون این حلقه گرم کننده هایی قرار گرفته است که روز قبل از تاریخ مورد نظر هر ساعت برای مدت 10 ثانیه گرم شده و به دمای نزدیک 70 درجه سانتی گراد می رسد.

این حلقه البته سیستم گرمایی را با استفاده از تبدیل نیروی الکتریکی به گرمایی ایجاد می کند. نکته اصلی در مورد این حلقه آن است که باید همیشه در شارژ نگه داشته شود تا بتواند تاریخ را به شما یادآوری کند.

آشنایی با علل و عوامل پر‌خوری

 

تغذیه > رژیم- همشهری آنلاین:
این یک مشکل عمومی است که کسی نمی‌تواند ادعا کند آن ‌را تجربه نکرده است. حرص به پُرخوری در نهاد همه ما وجود دارد، مثل خیلی از صفات بد دیگر. البته عوامل خارجی هم می‌توانند قضیه را بدتر کنند که در این مطلب نگاهی داریم به بعضی از این عوامل؛ اما به هر حال، اصل ماجرا اراده آدمی است که باید بتواند جلوی شکمش را بگیرد.

 «پیش از سیر شدن کامل دست از غذا بردارید.» این کلام با ارزش پیامبر اکرم(ص) همین را می‌گوید. در روزگار مدرن ما هم هیچ متخصص تغذیه باسوادی نمی‌شود پیدا کرد که با این اصل مخالف باشد.

راز غار اشتها

هرچه مُدرن‌تر می‌شویم، یعنی هرچه عدد سالی که در آن زندگی می‌کنیم بزرگ‌تر می‌شود، خطر اضافه وزن هم بیشتر می‌شود. البته آن‌قدر درباره چاقی و مضرات آن گفته شده که شاید برای خیلی‌ها موضوع لوث شده باشد، اما این خطر بالاخره وجود دارد.

میلیاردها کیلو چربی اضافه‌ی مردم زمین به‌زودی به‌ اصلی‌ترین عامل اولیه از دست‌رفتن کیفیت زندگی، بیماری و حتی مرگ آنها تبدیل می‌شود. طنز تلخ ماجرا اینجاست که سرمنشأ این بدبختی‌ها، بخشی از مغز انسان است که مسئول کنترل لذت‌هاست.

خالق متعال طوری انسان را خلق کرده که برای زنده‌ماندنش، باید سیستم‌های زیادی به طور مداوم کار کنند. بیشتر این سیستم‌ها، مثل گردش خون، سیستم عصبی و تنفسی به‌طور خودکار عمل می‌کنند.

اما حکایت خوردن فرق می‌کند. این عمل حیاتی، مانند تمایلات جنسی، هم اختیاری است و هم ضامن بقای نوع بشر. شاید برای همین است که این دو نیاز با لذت همراه شده‌اند تا آدم کلا بی‌خیال آنها نشود و نرود جزو گونه‌های منقرض‌شده. اما امان از آدمیزاد اهل افراط.

دیگر روزی نیست که بالاخره به نحوی تلویزیون، رادیو، مطبوعات و دکترها درباره فشارخون و کلسترول بالا هشدار ندهند. بعد از شنیدن این هشدارها، بیشتر ما با ترس به خودمان قول می‌دهیم که دیگر شکم‌مان را نگه داریم. اما فقط بو یا قیافه‌ی یک بشقاب غذا می‌تواند همه رشته‌ها را پنبه کند. اشتها، ترس ما را از بین می‌برد.

اشتها، این لذت‌طلبی لعنتی از کجا می‌آید؟

این روزها محققان در حوزه پزشکی به شدت به‌دنبال جواب این سؤال هستند؛ اینکه نحوه عمل گرسنگی و سیری چگونه است. آنها به‌دنبال نقاطی از مغز می‌گردند که با برانگیخته و ارضا شدن اشتها در آدم ارتباط دارند و روی سیستم عصبی اندام‌های گوارشی مثل معده و روده‌ها تحقیق می‌کنند.

نقش ژن‌ها را هم نباید فراموش کرد. غدد و هورمون‌ها هم که در همه اعمال حیاتی نقش دارند. احساس گرسنگی و سیری محصول یک مکانیسم بسیار پیچیده هستند.

دانشمندان می‌خواهند با شناسایی هرچه بیشتر این مکانیسم، راه‌حل‌هایی برای جلوگیری از شکم‌بارگی پیدا کنند، تا دیگر آدمیزاد به ‌راحتی فریب رنگ و بوهای خوش را نخورد و بتواند راحت‌تر دروازه بدنش را کنترل کند. اما همه اینها فقط کمکی هستند برای اعمال اراده. اصل هنوز اراده انسان است.

بدن بیشتر ما آدمیزادها به‌ ترتیب خوردن صبحانه، ناهار و شام عادت کرده، آن ‌هم سر بعضی ساعت‌های خاص. برای همین سر ظهر احساس گرسنگی می‌کنیم، چون سال‌هاست که در این وقت ناهار می‌خوریم.

استفاده از تصویرهای MRI نشان می‌دهد که الگوی فعالیت مغز انسان وقتی غذای مورد علاقه‌اش را می‌بیند، با وقت دیدن غذایی که دوست ندارد، اساسا متفاوت است. بدن ما قبل از اینکه غذا را به دهان بگذاریم، به ‌خاطر شکلش به آن واکنش نشان می‌دهد؛ برای همین است که آب دهانمان با دیدن قورمه‌‌سبزی مامان راه می‌افتد.

از اصلی‌ترین سرنخ‌هایی که بدن ما از روی آن می‌فهمد به غذا نزدیک شده، بوی خوراکی‌هاست. بوی غذا باعث ترشح انسولین بیشتر در خون می‌شود و این به ما احساس گرسنگی می‌دهد. وقتی بوی غذا با دیدن غذا همراه می‌شود، کنترل کردن اشتها واقعا سخت است.

هر چه هوای محیط سردتر باشد، مردم کمتر جلوی شکمشان را می‌گیرند. برای همین رستوران‌دارهای کاردرست سعی می‌کنند همیشه محل نشستن مشتری‌هایشان را خنک نگه دارند. سوخت و ساز بدن هنگام غذا خوردن باعث بالا رفتن حرارت بدن می‌شود؛ به همین دلیل گرما یک‌جورهایی نشانه دست کشیدن از غذاست.

حتی بعد از خوردن یک وعده غذای مفصل، معمولا برای یک کم‌ دسر جا داریم. این اشتیاق به دسر، به ‌خاطر برآورده ‌نشدن کامل نیاز بدن به شیرینی است. با روش‌هایی مثل اضافه کردن کمی میوه به سالاد، می‌شود جلوی این شیرینی‌دوستی مضر را گرفت.

کربوهیدرات‌های تصفیه شده نیز اشتها را افزایش می‌دهند. منظور از کربوهیدرات‌های تصفیه شده، مواد نشاسته‌ای مانند گندم و برنج هستند که سبوس و غلاف آنها جداشده‌است. چند ساعت بعد از خوردن یک وعده غذای حاوی این مواد - مثل نان سفید یا ماکارونی تهیه شده از آرد سفید - بدن ممکن است دوباره احساس گرسنگی کند؛ برای اینکه این غذاها باعث افزایش ترشح انسولین و کاهش قند خون می‌شوند. پایین‌ آمدن قند خون اشتها را افزایش می‌دهد.

منبع: سلامت نیوز

آشنایی با اثرات جانبی قرص‌های لاغری

 

سلامت > عمومی- همشهری آنلاین- ندا شریف:
کسانی که مشکل اضافه وزن دارند، اغلب مایلند روش‌های مختلفی را برای کاهش وزن تجربه کنند تا به نتیجه دلخواه خود برسند.

یکی از این موارد قرص‌های لاغریست که بسیار در مورد آن‌ها تبلیغ می‌شود. اگرچه به ادعای تولیدکنندگان، این قرص‌ها می‌توانند نتیجه قابل توجهی در کاهش وزن داشته باشند، اما اثرات جانبی و خطرناک آن‌ها را نباید از نظر دور داشت. قبل از مصرف هرگونه قرص لاغری از عوارض جانبی آن مطلع شوید.

قرص لاغری چیست؟

قرص‌های لاغری همان داروهایی هستند که از داروخانه، با نسخه پزشک و یا به صورت آنلاین قابل تهیه هستند. به دلیل سهولت دسترسی به این قرص‌ها از طریق آنلاین یا تهیه آن از فروشگاه‌ها، اغلب افراد وسوسه می‌شوند مصرف این قرص‌ها با نام‌های مختلف را تجربه کنند.

قرص‌های لاغری شامل مواد مختلفی است که مجموع آن‌ها باعث کاهش وزن می‌شود. در عین حال روش کاهش وزن در قرص‌های مختلف متفاوت است. مثلا گفته می‌شود بعضی از قرص‌های لاغری با کاهش اشتها و کم خوردن به کاهش وزن کمک می‌کنند در حالی که سایر قرص‌ها، مانع جذب چربی در بدن می‌شوند.

اثرات جانبی مصرف قرص‌های لاغری

یکی از دلایلی که افراد در مصرف قرص‌های لاغری دچار تردید می‌شوند، احتمال تاثیر جانبی خطرناک آن‌هاست. بسیاری از این قرص‌ها با نام مکمل‌های غذایی فاقد استانداردهای دارویی هستند. بسیاری از این قرص‌ها صرفا با عنوان مکمل غذایی، قبل از اثبات تاثیر و ایمنی آن‌ها روانه بازار شده، به فروش می‌رسند که به خصوص نوع جدید آن‌ها خطرات جانبی داشته و سلامت افراد را تهدید می‌کنند. این تاثیر در افراد مختلف متفاوت و عبارت است از:

• افزایش ضربان قلب
• افزایش میزان فشار خون
• بی‌خوابی
• عصبانیت
• سردرد
• سرگیجه
• ضعف
• تغییر مزه دهان
• خشکی دهان
• بی‌حسی پوست
• تهوع
• گرفتن عضلات شکم
• اسهال و دیگر مشکلات دستگاه گوارش
• مشکلات کبد

علائم فوق بسته به نوع داروی کاهش وزن در هر فرد فرق می‌کند. به علاوه توجه به این نکته حائز اهمیت است که چون مصرف این داروها برای مدت زمانی کوتاه در نظر گرفته شده است، افزایش مدت استفاده اثرات جانبی دیگری را به دنبال خواهد داشت. در صورتی که از قرص‌های لاغری استفاده می‌کنید، دستور استفاده از آن را با دقت بخوانید.

مزایا و معایب استفاده از قرص‌های لاغری

تصمیم درباره مصرف قرص‌های لاغری حتی با داشتن آگاهی از احتمال خطرات استفاده از آن کار سختی است. در عین حال به دلیل این که امروزه بسیاری از این محصولات دارای تاثیر و خطرات احتمالی هستند به معنی این که هیچ‌کس نباید از آن‌ها استفاده کند، نیست.

افرادی که شاخص توده بدنی آن‌ها (یعنی وزن برحسب کیلوگرم÷ قد برحسب متر به توان 2) بیش از 30 است و آن‌هایی که سلامتی‌شان به دلیل افزایش وزن در معرض خطر است مثلا دچار دیابت یا افزایش فشار خون شده‌اند بهتر است از این قرص‌ها استفاده کنند. واقعیت این است که این قرص‌ها را باید به همراه یک رژیم سالم و تمرین ورزشی منظم مصرف کرد تا تاثیرگذار باشد.

در صورتی که از داروهای دیگری استفاده می‌کنید، تاثیر تداخل دارویی را در نظر داشته باشید و قبل از مصرف حتما با پزشک خود مشورت نمایید تا شما را در کاهش بیش‌تر وزن و نوع قرص لاغری راهنمایی نماید.

به هر حال، حتی در صورت انتخاب درست قرص‌های کاهش وزن، متوسط کاهش وزن با این روش 10-5 درصد وزن یک فرد خواهد بود که با تغییر رژیم غذایی و ورزش حاصل شده و همین مقدار تاثیر قابل توجهی بر روی کاهش فشار خون و میزان گلوکز خواهد داشت.

در عین حال افرادی که این قرص‌ها را مصرف می‌کنند اما سبک زندگی خود را تغییر نمی‌دهد، تضمینی وجود ندارد که به نتیجه دلخواه برسند.

http://www.symptomfind.com